Artificis, Ubeda y Baeza, Turismo y Cultura

Actividades para el puente de Andalucía

2012-02-26T11:38:00.004+01:00

Este puneto te proponemos un gran número de propuestas: Visitas Guiadas Culturales por Úbeda y Baeza, Rutas literarias, Rutas de Oleoturismo, etc.....

La imagen Neoclásica y Romántica de Úbeda y Baeza.

2012-02-20T13:11:00.006+01:00

El libro impreso lo podrás encontrar la misma noche de la presentación y a partir del Jueves 23 en ArtificiS.

Agradeciendo tu interés, colaboración y difusión, recibe un cordial saludo.

ArtificiS
Servicios Turísticos-Culturales
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23400 Ubeda (Jaén) ESPAÑA

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CONGRESO INTERNACIONAL “MIRADAS CRUZADAS 1212-2012 LAS NAVAS DE TOLOSA”

2012-02-03T12:11:00.005+01:00

Una gran oportunidad este año 2012 para conocer una parte muy importante de nuestra historia medieval....en el mes de abril CONGRESO INTERNACIONAL “MIRADAS CRUZADAS 1212-2012 LAS NAVAS DE TOLOSA”...apúntate y participa presentando tus investigaciones a través de la Web www.batallanavasdetolosa.es

para ver el programa pulsa sobre la imagen

PREMIOS DEL SORTE DE ALCISER ENESTA NAVIDAD 2011

2012-01-09T12:52:00.006+01:00

Ya se ha realizado el tradicional sorteo de Navidad de la Asociación ALCISER de Úbeda.

Los números premiados son los siguientes:

1º PREMIO de 6.000 € ha sido para el número 152.453

2º PREMIO de 3.000 € ha sido para el número 84.885

3º PREMIO de 1.000 € ha sido para el número 100.914

Desde ArtificiS queremos desear la enhorabuena a los premiados.

ESPECIAL ACTIVIDADES Y VISITAS DEL PUENTE DE LA CONSTITUCIÓN

2011-11-29T21:32:00.007+01:00

Se acerca un super puente de la Constitución-Inmaculada y hemos preparado un super programa de visitas y actividades para nuestros visitantes.

PUENTE DE LA CONSTITUCIÓN E INMACULADA

3 – 11 DICIEMBRE 2011

ACTIVIDADES Y VISITAS EN ÚBEDA-BAEZA-JAÉN

SÁBADO 3

11.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL / JAÉN MONUMENTAL

13.30h Concierto en Paraninfo Antigua Universidad BAEZA (ver www.festivalubedaybaeza.org)

17.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL / JAÉN MONUMENTAL

20.30h Concierto en Hospital de Santiago de ÚBEDA (ver www.festivalubedaybaeza.org)

Todo el día: Paseos en los TRENES TURISTICOS de UBEDA y BAEZA

DOMINGO 4

11.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL / JAÉN MONUMENTAL

11.30h Oleoturismo en Museo de la Cultura del Olivo – PUENTE DEL OBISPO-BAEZA

17.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL

17.30h Paseo literario “El Jinete Polaco” Úbeda desde la mirada de A. Muñoz Molina” en UBEDA

20.30h Concierto en Auditorio de San Francisco de BAEZA (ver www.festivalubedaybaeza.org)

23.59h Concierto en Iglesia de Santa Cruz de BAEZA (ver www.festivalubedaybaeza.org)

Todo el día: Paseos en los TRENES TURISTICOS de UBEDA y BAEZA

LUNES 5

11.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL / JAÉN MONUMENTAL

17.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL

20.00h Visita Teatralizada “Contaban en Baeza” BAEZA

20.30h Concierto en S. Capilla de El Salvador de UBEDA (ver www.festivalubedaybaeza.org)

23.59h Concierto en Sinagoga del Agua de UBEDA (ver www.festivalubedaybaeza.org)

Todo el día: Paseos en los TRENES TURISTICOS de UBEDA y BAEZA

MARTES 6

11.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL / JAÉN MONUMENTAL

11.30h Oleoturismo en Museo de la Cultura del Olivo – PUENTE DEL OBISPO-BAEZA

17.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL

Todo el día: Paseos en los TRENES TURISTICOS de UBEDA y BAEZA

MIERCOLES 7

11.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL / JAÉN MONUMENTAL

17.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL

20.30h Concierto en Hospital de Santiago de ÚBEDA (ver www.festivalubedaybaeza.org)

Todo el día: Paseos en los TRENES TURISTICOS de UBEDA y BAEZA

JUEVES 8

11.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL / JAÉN MONUMENTAL

11.30h Oleoturismo en Museo de la Cultura del Olivo – PUENTE DEL OBISPO-BAEZA

17.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL

20.00h Zambomba Flamenca “Sabor a Jerez” Teatro Montemar BAEZA

Todo el día: Paseos en los TRENES TURISTICOS de UBEDA y BAEZA

VIERNES 9

11.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL / JAÉN MONUMENTAL

11.30h Oleoturismo en Museo de la Cultura del Olivo – PUENTE DEL OBISPO-BAEZA

17.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL

20.00h Visita guiada a JAÉN ILUMINADA

20.30h Concierto en Hospital de Santiago de ÚBEDA (ver www.festivalubedaybaeza.org)

Todo el día: Paseos en los TRENES TURISTICOS de UBEDA y BAEZA

SÁBADO 10

11.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL / JAÉN MONUMENTAL

11.30h Oleoturismo en Museo de la Cultura del Olivo – PUENTE DEL OBISPO-BAEZA

17.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL / JAÉN MONUMENTAL

17.30h Paseo literario “El Jinete Polaco” Úbeda desde la mirada de Antonio Muñoz Molina” en UBEDA

18.00h Musical “Érase una vez” – Teatro Ideal UBEDA

20.00h Visita Teatralizada “Contaban en Baeza” BAEZA

20.30h Concierto en Auditorio de San Francisco de BAEZA (ver www.festivalubedaybaeza.org)

23.59h Concierto en Iglesia de Santa Cruz de BAEZA (ver www.festivalubedaybaeza.org)

Todo el día: Paseos en los TRENES TURISTICOS de UBEDA y BAEZA

DOMINGO 11

11.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL / BAEZA MONUMENTAL / JAÉN MONUMENTAL

11.30h Oleoturismo en Museo de la Cultura del Olivo – PUENTE DEL OBISPO-BAEZA

17.00h Visita guiada a UBEDA MONUMENTAL

Mañana: Paseos en los TRENES TURISTICOS de UBEDA y BAEZA

Tradición y modernidad en la música antigua

2011-11-11T17:01:00.002+01:00

XV Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza del 25 de noviembre al 11 de diciembre 2011 "Tradición y modernidad en la música antigua".

El debate estético entre lo antiguo y lo nuevo o, dicho en otras palabras, entre tradición y modernidad, está presente en la historia de la música desde que existen fuentes escritas. Ya en la Antigua Grecia se dieron agrias disputas entre los partidarios de la teoría pitagórica de los números y los defensores de la experiencia auditiva. En el periodo de transición entre el mundo antiguo y el medieval se estableció una nueva fractura de corte neoplatónico entre la música mundana de Boecio y la música como ciencia y praxis virtuosa de los instrumentistas. Nuevas polémicas reaparecen en el siglo XIV con la dicotomía del ars antigua versus el ars nova, en el siglo XVI con los procesos de Reforma Protestante y Contrarreforma Católica con su incidencia en la comprensión del texto, en el XVII con la seconda prattica, el madrigal y la teoría de los afectos -con su correspondiente repercusión en el plano armónico- y en el XVIII con el mito de la modernización de la música italiana, por no hablar de las famosas querellas que impregnaron el teatro musical europeo hasta 1800. Son sólo algunas de las reacciones y contrarreacciones producidas ante los cambios de estilo y la nueva concepción de la interpretación musical.

Aprovechando la celebración del XV aniversario del Festival, se propone una visión retrospectiva sobre la música antigua, analizando la confrontación estética y estilística existente entre conservadores y progresistas, entre los partidarios de lo clásico y los amantes de la vanguardia. Se pondrán en diálogo así manifestaciones musicales contrastantes de lo nuevo y lo viejo, desde la manifestación más tradicional y clásica como el canto llano hasta un amplio abanico de estilos experimentales y de vanguardia como el nacimiento de la polifonía, el Ars Nova y el Ars Subtilior o el surgimiento de la policoralidad, prestando también atención al modo en que los modernos intérpretes consagrados a estos repertorios antiguos practican el cross-over y la fusión y, como verdaderos creadores, improvisan sobre estilos y tendencias aparentemente contrapuestas. Con estas premisas, y siguiendo la tradicional estructura en ciclos (órgano, ruta de los monumentos de Vandelvira, ruta de castillos y batallas y cursos de musicología e interpretación) el Festival 2011 aspira a hacer de la música antigua un instrumento de modernidad.

Ciclos de conciertos y actividades:

Ciclo I “Tradición y modernidad en la música antigua”
Ciclo II “La música en tiempos de la Batalla de Navas de Tolosa”
Ciclo III “Ars organica. Música para órgano”
Ciclo IV “La música en los monumentos de Vandelvira”
Ciclo V “Conciertos didácticos”
Curso de Musicología “Tradición y modernidad en el compositor Juan Manuel de la Puente (1692-1753)”
Curso de Interpretación “The Spirit of Gambo. Posibilidades técnicas e interpretativas de la viola da gamba”

1. Agenda de conciertos. (información adicional, detallada y actualizada sobre cada concierto en web: www.festivalubedaybaeza.org)

viernes 25/11 - Iván Martín, piano

Soler y Scarlatti en piano de cola

Ciclo “Tradición y modernidad en la música antigua”

ÚBEDA, Hospital de Santiago, 20:30h

sábado 26/11 - Orquesta Barroca de Sevilla y

Coro “Juan Manuel de la Puente”

María Espada, soprano - Marta Infante, mezzosoprano

Jesús García Aréjula, barítono - Lluís Vilamajó, director del coro

Enrico Onofri, director musical

Espacio, sonido y afectos en la Catedral de Jaén:

la música policoral de Juan Manuel de la Puente (1692-1753)

Ciclo “Tradición y modernidad en la música antigua”

JAÉN, S. I. Catedral de Jaén, 20:00h

domingo 27/11 - Laberyntos Ingeniosos

Sones de palacio y danças de rasgueado

Ciclo “Tradición y modernidad en la música antigua”

BAEZA, Paraninfo de la Antigua Universidad, 13:00h

domingo 27/11 - Triorganum

Música de batalla para dos trompetas y órgano

Ciclo “Música en tiempos de la Batalla de Navas de Tolosa”

BAÑOS DE LA ENCINA, Parroquia de San Mateo, 19:30h

miércoles 30/11-jueves 1/12 - Música Prima

Francisco Orozco, director - Lola Botello, narradora

Conciertos didácticos: Del Amazonas al Guadalquivir

Ciclo “Conciertos didácticos”

ÚBEDA, Hospital de Santiago, 11:30h

BAEZA, Auditorio de San Francisco, 11:30h

sábado 3/12 - Fahmi Alqhai, viola da gamba

Improvising through the Spirit of Gambo

Ciclo “Tradición y modernidad en la música antigua”

BAEZA, Paraninfo de la Antigua Universidad, 13:30h

sábado 3/12 - Capella de Ministers y

Coro de la Generalitat Valenciana

Carles Magraner y Francesc Perales, directores

Tomás Luis de Victoria: Canticum Nativitatis Domini

Ciclo “Tradición y modernidad en la música antigua”

ÚBEDA, Hospital de Santiago, 20:30h

domingo 4/12 - Grupo de Música Antigua

Eduardo Paniagua, director

1212: las Navas de Tolosa y Alfonso VIII de Castilla

Ciclo “Música en tiempos de la Batalla de Navas de Tolosa”

SANTA ELENA, Museo de la Batalla Navas de Tolosa, 12:00h

domingo 4/12 - Ensemble La Chimera

Eduardo Egüez, director

Del madrigal al tango: Buenos Aires Madrigal

Ciclo “Tradición y modernidad en la música antigua”

BAEZA, Auditorio de San Francisco, 20:30h

domingo 4/12 - Ensemble Organum

Marcel Pérès, director

Del canto llano a las primeras polifonías (I):

Limoges, Moissac, Santiago de Compostela

Ciclo “Música en tiempos de la Batalla de Navas de Tolosa”

BAEZA, Iglesia de la Santa Cruz, 23:59h

lunes 5/12 - Lorenzo Ghielmi, órgano

Afectos, efectos y stravaganzas en la música

organística europea del siglo XVII

Ciclo “Ars organica. Música para órgano”

BAEZA, Iglesia de San Andrés, 13:00h

lunes 5/12 - Ensemble Plus Ultra

Michael Noone, director

Tomás Luis de Victoria: Magníficat Proclama mi alma (1581)

Ciclo “Tradición y modernidad en la música antigua”

ÚBEDA, Sacra Capilla de El Salvador, 20:30h

lunes 5/12 - Ensemble Mudéjar

Begoña Olavide, directora

Romances de los judíos del Magreb

Ciclo “Música en tiempos de la Batalla de Navas de Tolosa”

ÚBEDA, Sinagoga del Agua, 23:59h

martes 6/12 - Ensemble Mudéjar

Begoña Olavide, directora

Al son de cristianas, musulmanas y judías

en los reinos de España

Ciclo “Música en tiempos de la Batalla de Navas de Tolosa”

ALCAUDETE, Sala Capitular del Castillo, 12:00h

miércoles 7/12 - Orquesta de Córdoba

José Luis Temes, director

El Clasicismo musical en Jaén: las sinfonías de Ramón Garay (1761-1823)

Ciclo “Tradición y modernidad en la música antigua”

ÚBEDA, Auditorio del Hospital de Santiago, 20:30h

jueves 8/12 - Cinco Siglos

Miguel Hidalgo, director

Tríptico medieval. Artes instrumentales

en la España de las Tres Culturas

Ciclo “Música en tiempos de la Batalla de Navas de Tolosa”

ALCALÁ LA REAL, Iglesia Abacial de La Mota, 12:00h

viernes 9/12 - Canto Coronato

David Catalunya, director

Mediterraneum: vanguardias musicales

de Chipre a Aragón, 1420

Ciclo “Música en tiempos de la Batalla de Navas de Tolosa”

ÚBEDA, Auditorio del Hospital de Santiago, 20:30h

sábado 10/12 - Andrés Cea, órgano y

Mark Chambers, contratenor

Paradisi gloria

Ciclo “Ars organica. Música para órgano”

ÚBEDA, Iglesia de Santa María, 13:00h

sábado 10/12 - Al Ayre Español

María Espada, soprano

Eduardo López Banzo, director

‘Esa dulzura amable’: cantatas al Santísimo

de José de Nebra (1702-1768)

Ciclo “Tradición y modernidad en la música antigua”

BAEZA, Auditorio de San Francisco, 20:30h

sábado 10/12 - Schola Gregoriana Hispana

Francisco Javier Lara, director

Del canto llano a las primeras polifonías (II): las Huelgas

Ciclo “Música en tiempos de la Batalla de Navas de Tolosa”

BAEZA, Iglesia de la Santa Cruz, 23:59h

domingo 11/12 - Triorganum

Fanfarrias y sonatas barrocas

Ciclo “Ars organica. Música para órgano”

BAEZA, Iglesia de San Andrés, 13:00h

Ciclo Vandelvira (10-13 noviembre 2011)

jueves 10/11 - Coro de la Universidad de Jaén

Un viaje por la música coral

Mercedes Castillo Ferreira, directora

LA GUARDIA, Iglesia Antiguo Convento de Dominicos, 19.30h.

viernes 11/11 - Agrupación Cantoría de Jaén

Serenidad renacentista, grandiosidad barroca

Cristina García de la Torre, directora - Juan Alberto Buitrago, pianista

VILLACARRILLO, Iglesia Parroquial de la Asunción, 20.00h.

sábado 12/11 - Cinco Siglos

‘Cuerdas mueve de plata’. Góngora entre los músicos de su tiempo

Miguel Hidalgo, director

CAZORLA, Teatro de la Merced, 20.00h.

sábado 12/11 - Escolanía S. I. Catedral de Jaén

‘Chorus Angelorum te suscipiat’. Polifonía religiosa para voces blancas

Cristina García de la Torre, directora - Juan Alberto Buitrago, pianista

ALCAUDETE, Iglesia Parroquial de Santa María, 20.00h.

domingo 13/11 - Coro Tomás Luis de Victoria y

Ensemble Instrumental La Danserye

Victoria 400. Tomás Luis de Victoria In Memoriam

Pablo García Miranda y Fernando Pérez Valera, directores

HUELMA, Iglesia Parroquial de la Concepción, 13.00h.

domingo 13/11 - Orfeón Santo Reino

Música litúrgica jiennense en el contexto europeo

Inmaculada Jiménez Rodríguez, directora

SABIOTE, Iglesia Parroquial de San Pedro, 13.00h.

domingo 13/11 - More Hispano

Glosas & improvisaciones

Vicente Parrilla, director

CANENA, Salón de Baile del Castillo, 19.00h.

2. Actividades académicas

martes a sábado 15-26/11 – Curso de Musicología

Tradición y modernidad en el compositor Juan Manuel de la Puente (1692-1753)

JÁEN, Universidad de Jaén, 9,30h

miércoles 30/11 - Conferencia de Francisco Orozco

De la consideración del concierto didáctico:

¿un concierto de verdad?, ¿una clase más?, ¿un espectáculo?

JAÉN, Universidad de Jaén, Salón de Grados-Edif. A3, 17.30h.

jueves a sábado 1-3/12 – Curso de Interpretación

Posibilidades técnicas e interpretativas de la viola da gamba - Fahmi Alqhai

BAEZA, Universidad Internacional de Andalucía, 9:00h

Breve historia del Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza

El Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza nació en 1997 con la idea de impulsar la candidatura de ambas ciudades como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El alto organismo internacional aprobó la declaración de Úbeda y Baeza como ciudades Patrimonio de la Humanidad el 3 de julio de 2003. En su informe, la UNESCO destacó la unión cultural, la importante contribución de ambas ciudades para la introducción en España de las ideas renacentistas procedentes de Italia y la exportación de sus postulados artísticos a América Latina.

Úbeda volcó su vocación hacia la arquitectura privada y el poder civil, mientras que Baeza es el exponente de la arquitectura pública y del poder religioso. El enorme patrimonio monumental y artístico de Úbeda y Baeza (más de cien construcciones religiosas y civiles) fue cimentado durante los siglos XVI y XVII. Las dos figuras más destacadas de aquellos tiempos fueron Francisco de los Cobos (1480-1547), secretario del emperador Carlos V, y el arquitecto Andrés de Vandelvira (1509-1575), autor de los más soberbios monumentos de ambas ciudades. Las personas que asisten al Festival disfrutan de la música en un entorno único, puesto que los auditorios elegidos para la celebración de los conciertos son dos claros exponentes del Renacimiento español: el Hospital del Santiago de Úbeda y las Ruinas de San Francisco de Baeza.

En la actualidad, el Festival está organizado por la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial de Jaén, los Ayuntamientos de Úbeda y Baeza y las Universidades Internacional de Andalucía y de Jaén. A la iniciativa original de las Administraciones organizadoras se ha unido también la colaboración de instituciones como el Ministerio de Educación, Cultura y Deportes (INAEM) y el Obispado de Jaén, propiciando que el Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza se convierta en un punto de encuentro y se erija en un atrio excepcional que posibilite la realización de manifestaciones culturales, contribuyendo al florecimiento de una nueva Edad de Oro en estas dos ciudades. Más allá de su importancia en lo local, el Festival se ha consolidado como evento de referencia cultural dentro de Andalucía y como uno de los festivales especializados de mayor proyección de todo el país. Así lo acredita la concesión del premio a la Mejor Institución Cultural de Andalucía (2005) y el ingreso del Festival dentro de la Red Europea de Música Antigua (2007), en la que se reúnen los mejores festivales europeos de música antigua. La pertenencia del Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza a esta red supone un reconocimiento internacional de la calidad y originalidad de su programación.

El Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza se caracteriza por integrar en su programación una serie de acontecimientos culturales, científicos y educativos que tienen en común la recuperación y transmisión del patrimonio musical español. Estas actividades abarcan desde la programación de conciertos hasta la realización de cursos de investigación, interpretación, pasando por el acercamiento de la música antigua a todos los públicos mediante la programación de actividades divulgativas de carácter didáctico.

Los conciertos

Cada edición consta de varios ciclos de conciertos. El primer ciclo consiste en unos ocho conciertos vespertinos que se celebran alternativamente en Úbeda y Baeza, y que se dedican a la música antigua española. Este ciclo incluye varios programas de estreno expresamente concebidos para el Festival, y en los que se incluye repertorio inédito; hasta la X edición (2006) se han presentado catorce programas de estreno. Otro ciclo incluye un mínimo de dos conciertos didácticos matutinos dirigidos a los alumnos de los centros educativos de ambas ciudades y localidades cercanas. Desde el año 2005, y coincidiendo con el 430 aniversario de la muerte de Vandelvira, se puso en funcionamiento un ciclo de conciertos en los monumentos de Vandelvira dentro de la provincia de Jaén, lo que ha supuesto una expansión geográfica del Festival a localidades como Jaén, Huelma, Villacarrillo, La Guardia, Cazorla y Sabiote. La programación de cada año se diseña para mostrar los aspectos más representativos del tema al que se dedica la edición. Con ello se pretende que el público pueda apreciar fehacientemente tanto la vinculación de la música con la sociedad para la que se creó como su relación con las demás manifestaciones artísticas y culturales.

La labor musicológica que realiza el Centro de Documentación Musical de Andalucía, plasmada en la edición crítica de partituras, se continúa en el Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza mediante la programación de las obras recuperadas en los conciertos y se perpetúa con la grabación de los mismos para la serie “Documentos sonoros del Patrimonio Musical de Andalucía”. Hasta la fecha se han realizado tres grabaciones de conciertos celebrados en el Festival, dedicados a Pedro Rabassa (1683-1767), Rodrigo de Ceballos (ca. 1530-1581) y compositores andaluces en las Catedrales de Nueva España. Durante la XV edición se realizará la grabación discográfica del concierto ofrecido por la Orquesta Barroca de Sevilla, en el que se interpretarán obras de Juan Manuel de la Puente (1692-1753).

Los cursos de la UNIA

La Universidad Internacional de Andalucía, sede "Antonio Machado" de Baeza, y el Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza colaboran anualmente en la organización de un curso de postgrado que pone de manifiesto el rigor científico inherente a la interpretación del patrimonio musical y vincula la investigación a la interpretación de la música, ofreciendo un espacio común a los intérpretes que participan en el Festival y a eminentes profesores especialistas. Cada curso consta de 30 horas lectivas y tiene una validez de 3 créditos para los alumnos. El tema de los cursos está relacionado directamente con los conciertos del Festival.

Las cursos organizados por la Universidad Internacional de Andalucía han estado dedicados a la música en los siglos XVI (“Francisco Guerrero y su época”, “Cristóbal de Morales, luz de España en Música”), XVII ("La música en tiempos de Velázquez"), XVIII (“La música en el siglo de las luces”) y la música en Hispanoamérica. En 2006, coincidiendo con la celebración del X aniversario, se celebró un Congreso Internacional sobre la música en las instituciones eclesiásticas de Andalucía. Desde el año 2007 los cursos se han orientado hacia conceptos más que hacia períodos concretos, dedicándose al mecenazgo musical (2007), a las relaciones entre música y guerra (2008), a la música de los marginados social y culturalmente (2009) y a la cultura musical portuguesa (2010). Coincidiendo con el XV aniversario, se ofertarán dos cursos, uno de musicología y otro de interpretación en música antigua dedicado a la viola da gamba.

El Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza se define como un nuevo concepto de manifestación artística y cultural, donde el patrimonio musical hispano tiene el lugar que necesita para investigarse y difundirse.

2011-10-20T00:38:00.003+02:00

Estimadas/os amiga/os,
desde ArtificiS y La Sinagoga del Agua de Úbeda nos complace invitaros a la excepcional conferencia organizada por TARBUT SEFARAD - ÚBEDA con la colaboración de la ESCUELA MUNICIPAL DE TEATRO y el EXCMO. AYUNTAMIENTO DE ÚBEDA que impartirá el director del "TEATRO POR LA PAZ" Eduardo Kofman el próximo DOMINGO 23 DE OCTUBRE en el Teatro Ideal de Úbeda a las 18.30h (más detalles e información abajo).
Gracias por vuestro interés y difusíon del acto.

Atentamente
Andrea Pezzini
ArtificiS

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Eduardo Kofman y el 'Teatro por la paz' regresan a la red Tarbut Sefarad en octubre
El director de teatro israelí Eduardo Kofman visitará la red Tarbut Sefarad el próximo octubre. Tras la gran acogida que tuvo su visita en 2010 y el interés suscitado por el proyecto de teatro multicultural que desarrolla, Eduardo Kofman regresa para impartir conferencias y talleres en 6 ciudades de la red Tarbut Sefarad. Entre el 21 y el 29 de octubre de 2011 Eduardo Kofman visitará Pamplona, Úbeda, Sevilla, Huelva, Tarragona y Barcelona, ciudades en las que presentará el proyecto de teatro multicultural con jóvenes judíos, cristianos y musulmanes que dirige en Israel.
El director de teatro argentino-israelí Eduardo Kofman explicará sus experiencias teatrales con grupos de adolescentes y jóvenes judíos, musulmanes y cristianos; proyectos que impulsa y desarrolla en el área de Nazaret (Israel), donde reside actualmente, auspiciados por las municipalidades de Nazaret y Tiberias, los Ministerios de Educación y Acción Social israelíes o la fundación ‘City at Peace’, entre otros organismos.
En la conferencia, Eduardo Kofman explica cómo llevar a cabo una actividad creativa, en este caso teatral, con un grupo multicultural; qué tipo de ejercicios utiliza el director, cuáles son los objetivos que se persiguen, como se trabaja el tema del “diferente”, cómo es el proceso que desemboca en una creación colectiva y cómo reacciona la comunidad/sociedad delante este tipo de propuestas.
Algunas de las actividades programadas combinarán la exposición del proyecto con ejercicios prácticos: Eduardo Kofman pondrá en práctica algunas de las dinámicas de grupo y técnicas que emplea en su trabajo con los grupos interculturales.
[Eduardo Kofman en su visita a Pamplona en 2010.]

GIRA DE CONFERENCIAS
Tarbut Pamplona organizará el viernes 21 de octubre la conferencia de Eduardo Kofman en Pamplona, ciudad que ya visitó el año pasado y donde dejó una huella importante.
La presencia de Eduardo Kofman en Úbeda (el domingo 23 de octubre) será la primera iniciativa que pone en marcha Tarbut Úbeda, aunque la representante de la red en esta ciudad andaluza, Manuela García, cuenta ya con experiencia acreditada en el desarrollo de proyectos de dinamización cultural y turística, como directora de la Sinagoga del Agua.
En Sevilla, la Fundación Tres Culturas del Mediterráneo ha organizado para el martes 25 de octubre un taller monográfico de teatro en el que participarán 25 personas. Se desarrollará de 17 a 20.30 horas en la sede de la F3C. La actividad es gratuita pero se requiere inscripción, ya que se seleccionarán 25 participantes de entre todas las solicitudes recibidas.
Eduardo Kofman llegará a la Universidad de Huelva de la mano de Ana Esmeralda Rizo, profesora en la universidad y presidenta de Tarbut Talavera, su ciudad de origen. Será el miércoles 26 de octubre.
La presencia de Eduardo Kofman en Tarragona es fruto de una amplia colaboración entre entidades: la Cooperativa Obrera Tarraconense, Tarbut Tarragona y Cooperació Ajuntament de Tarragona. Aquí Kofman desarrollará un taller de teatro en el espacio más idóneo para ello: el Teatre Magatzem de la Cooperativa Obrera Tarraconense. Será el jueves 27 de octubre.
El Institut del Teatre de Barcelona, entidad dependiente de la Diputació de Barcelona, vuelve a solicitar la presencia del director de teatro israelí en su centro, que ya visitó el año pasado. La actividad tendrá este año un carácter más práctico, en la que se introducirán algunas dinámicas de trabajo con grupos.

EDUARDO KOFMAN
Nacido en Argentina en 1953, es licenciado en Dirección y Teatro por el Instituto Nacional de Arte de Buenos Aires (Argentina). Desde su llegada a Nazaret Illit, donde reside en los últimos años, ha desarrollado una amplia actividad en la dirección de grupos de teatro de adolescentes, jóvenes y adultos, de distintas religiones y/o procedencias. Destacan sus proyectos de ‘teatro para la convivencia’ con grupos de jóvenes judíos, musulmanes y cristianos, y los proyectos dirigidos a facilitar la integración de nuevos inmigrantes procedentes de Uruguay, Argentina, Rusia, Lituana, Etiopía

DIA MUNDIAL DEL TURISMO

2011-09-26T13:16:00.000+02:00

Úbeda (Jaén), 24 Septiembre de 2011

Estimados Amigos y Colaboradores:

El próximo martes 27 de septiembre es el Día Mundial del Turismo y este año se celebra bajo el lema: “Turismo y acercamiento de las culturas”.

Nuestra historia, la de Úbeda y Baeza, Jaén, Andalucía…., está marcada por su pasado y estos lugares son testigos y herederos de un extraordinario cruce de culturas. A veces muy cercanas otras… muy alejadas.

Nuestra empresa, ArtificiS, desde febrero de 2010 gestiona la Sinagoga del Agua en Úbeda.

Recuperada y puesta en valor gracias al esfuerzo personal de la Familia Crespo, la Sinagoga del Agua es un espacio extraordinario, que de algún modo ha venido a reescribir una parte importante (y tal vez olvidada) de la historia de Úbeda y nuestro entorno.

Nos enorgullece poder decir que ya tenemos numerosos visitantes que vienen y van a venir a Úbeda motivados por el descubrimiento de este nuevo lugar.

Como sabéis desde hace años y con los recursos que tenemos a nuestro alcance, en ArtificiS solemos celebrar el Día Mundial del Turismo de una manera especial y generosa con nuestros turistas foráneos y locales.

Este año compartiendo el mensaje de las Naciones Unidas, nos ha parecido más oportuno que nunca hacerlo con una jornada de “puertas abiertas” en la Sinagoga del Agua.

Por tanto a lo largo de todo el día martes 27 de septiembre las visitas serán GRATUITAS.

Os recordamos que en el interior tan solo se realizan visitas guiadas con los siguientes horarios: 10.30 – 11.15 – 12.00 - 12.45 – 13.30 y 17.45 – 18.30 – 19.15 – 20.00 con un máximo de 30 personas por visita

Esperamos que la iniciativa sea, un año más, de vuestro agrado e interés.

Aprovechamos la ocasión para enviar a todos un cordial saludo.

Andrea Pezzini

ArtificiS
Servicios Turísticos-Culturales

Úbeda (Jaén)

Han visitado la Sinagoga del Agua

2011-07-16T19:15:00.002+02:00

Han visitado la Sinagoga del Agua

Resulta bastante complicado resumir y destacar algunas de las personas y grupos que han visitado la SINAGOGA DEL AGUA desde que está abierta al público al pasado día 27 de febrero 2010.

Desde luego no se nos olvidan fácilmente las caras conocidas y aquellas autoridades (alcaldes y concejales, diputados, delegados de gobierno, representantes sindicales, secretario de estado, etc.) que han plasmado en nuestro libro de visitas sus sensaciones, comentarios y parecer sobre la Sinagoga del Agua.

Pero también todas aquellas personas anónimas procedentes de muchos lugares diferentes del mundo que han sido capaces de transmitirnos sus emociones y agradecimientos por haber hecho posible la conservación y la puesta en valor de tan extraordinario lugar.

Todas las personas que formamos parte del equipo de Gestión e Interpretación de Artificis y la familia Crespo López os queremos deciros GRACIAS, pues sin estas visitas y sobre todo sin los comentarios que plasmais en el libro de visitas de la Sinagoga sería más difícil sin duda nuestro trabajo.

Aún así aprovechamos este post para insertar algunas fotos de algunas visitas destacadas en el último trimestre.

2 de Mayo 2011 De Derecha a Izquierda (Delante de la casa del Almojarife en Gradeta de Santo Tomás): El Sr. Jacob Bensabat (Ingeniero Israelí) con su Sra, el Sr. Fernando Crespo, el Rábino Elchanan Abergel de la Moroccan Jewish Organisation en los Estados Unidos (http://www.mjony.org/id59.html) y su Sra.

30 de Mayo 2011 Doctorado en Historia del Arte de la Universidad de Granada. Destacar en el Centro a la Investigadora, Académica de la Historia y Vice-directora del Instituto de Estudios Giennenses Doña Adela Tarifa.

31 de Mayo 2011 Grupo de arqueología del Taller de empleo de Úbeda.

04 de Junio 2011 Asociacion Cultural de Jaen

05 de Junio 2011 Coral de Musica-Fundacion Marcelo Gomez Matias de Arenas de San Pedro.

05 de Junio 2011 Coro Parroquial de Sta.Maria de Torredonjimeno (Jaén).

07 de Junio 2011 Universidad Innsbruck (Austria) Doctor Markus Neuwirth

08 de Julio 2011 (1.30 de la mañana) Grupo de Estados Unidos. Profesores de Español en USA

11 de Junio 2011 El Ex Baloncestista Joe Arlaukas con su compañera y el “anfitrión” Manuel Martos y familia

26 de Junio 2011 El Rábino Jaquot Grunewald en el Mickvé hablando con el Sr. José Ángel Almagro y Fernando Crespo.

26 de Junio 2011 El Rábino Jaquot Grunewald y Sra. (2º y 3º desde la Izquierda) con Sres. José Ángel Almagro, Fernando Crespo y Andrea Pezzini.

26 de Junio 2011 Al igual que en 2010, durante el congreso anual de Aproximación Matemática que se celebra anualmente en Úbeda, nos han visitados varios participantes al mismo. Destacamos el Doctor Honoris Causae por la Universidad de Jaén Profesor Dany Leviatan (Ex rector de la Universidad de Tel Aviv)

http://www.ideal.es/jaen/20110627/local/jaen/doctor-honoris-causa-universidad-201106271608.html

8 de Julio 2011 Grupo de alumnos del Curso de Gestión de Destinos Turísiticos de Baeza (Córdoba)

13 de Julio de 2011 Rabino de Jerusalén Sr. D. David Lazar y su Sra. Hava .

Una vez más GRACIAS por compartir con nosotros este lugar maravilloso y lleno de historia.

Melodías sefarditas en la Sinagoga del Agua

2011-04-26T11:25:00.013+02:00

Los judíos que nacieron en nuestro país, los llamados sefarditas, nos abandonaron hace ya varios siglos. Iniciaron una triste y melancólica diáspora sin retorno, que les llevó a establecerse en diferentes lugares de la cuenca Mediterránea. Tanto era el arraigo a su tierra perdida, tanta su nostalgia, que jamás abandonaron la lengua y las costumbres que en ella “mamaron”, como se suele decir.

Cartel del XXIII Festival de Música y Danza "Ciudad de Úbeda", entre los días 7 de abríl y 21 de mayo de 2011

Esas voces dulces y templadas de los judeoespañoles expulsados volverán a escucharse en la Sinagoga del Agua, a través de sus canciones y romances: composiciones cargadas, todas, de intimismo y espiritualidad. Será en el marco del XXIII Festival de Música y Danza “Ciudad de Úbeda”. El certamen incluye, en su programación, la actuación del grupo Arquitrabe en el mágico recinto de la sinagoga ubetense. Este grupo, con más de 20 años de experiencia, ha rescatado el romancero de tradición oral y las canciones originarias de la cultura sefardita, mediante una intensa labor de investigación por toda la geografía andaluza que les ha llevado, también, a experimentar con una gran variedad de instrumentos.

Marisi Carmona y Juan Guerrero, dos de los integrantes del grupo Arquitrabe

¿Estas dispuesto a dejarte llevar por antiguas melodías? No lo dudes, son parte de nuestra cultura más profunda, que no debemos olvidar. El concierto de música sefardí tendrá lugar el día 29 de abril a las 20:00 de la tarde, en el sorprendente recinto de la Sinagoga del Agua. La entrada, que solo cuesta 10 euros, incluye una visita guiada a cargo de Andrea Pezzini, gerente de ArtificiS, por los diferentes espacios de este singular patrimonio ubetense que se ha situado entre los más visitados de la ciudad ¡Te esperamos!

Andrea Pezzini con un grupo de turistas en la Sinagoga del Agua de Úbeda. Autora: Pilar Villar

Orígenes de la Semana Santa de Úbeda

2011-04-12T13:20:00.019+02:00

La Semana Santa es una de las celebraciones más señaladas de Úbeda. La ciudad del Renacimiento vive, durante esta jornada, en estado de excitación permanente. Todos los días salen a la calle impresionantes cortejos procesionales, con multitud de penitentes de impecable vestimenta, que custodian imágenes de gran belleza artística entre sonidos de tambores y trompetas.

Los penitentes de la cofradía de Jesús Nazareno portan tulipas para iluminar la procesión general que se celebra en Úbeda la noche del Viernes Santo

El esplendor escénico de la Semana Santa actual de Úbeda poco tiene que ver con sus inicios, allá por el siglo XIII, cuando la ciudad es conquistada por los Reyes Católicos. Entonces, y según la investigación realizada por el historiador Jesús López Román, existía una única procesión que, con notables cambios, ha subsistido hasta la actualidad: la de Jesús Nazareno ¿No parece un prodigio? ¡Desde hace ocho siglos!

Imagen de la Verónica portando la tela con el rostro de Jesús, en la plaza Vázquez de Molina a principios del siglo XX

Esta hermandad, hoy conocida como Muy Antigua e Ilustre Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno, Stma. Virgen de los Dolores, San Juan y la Verónica, es la más antigua de Úbeda. Según nuestro historiador, es implantada en la ciudad por la Orden de los Templarios, como una congregación disciplinante que obliga a fustigar el cuerpo de los penitentes para redimir sus culpas y los pecados de la humanidad. En aquel entonces, la congregación es conocida con el nombre de la Vera Cruz, porque rinde culto a la Cruz Verdadera. Un trocito de esta última es guardada con celo en la ermita del mismo nombre, situada en lo que hoy es el barrio de San Pedro y que no existe en la actualidad. Desde allí parte, en la noche del Jueves Santo, la estrambótica comitiva, presidida por la Cruz, junto con relicarios, símbolos de la pasión, banderas y estandartes. Todo el pueblo les acompaña: clérigos, mujeres e incluso niños, que portan velones y antorchas para alumbrar a los flagelantes y penitentes que prolongarán su tormento hasta la madrugada del Viernes Santo.

La reliquia del verdadero rostro de cristo luce en el centro del Sagrado Corazón, emblema de la cofradía. En él tambien se hallan los símbolos de la cruz, la lanza, un mazo, el látigo, un ancla de navío, la caña con la esponja y la escalera, junto con la corona de espinas y los clavos.

La actual cofradía de Jesús Nazareno, que inicia su recorrido por las calles de Úbeda con el primer rayo de sol del Viernes Santo, conserva, de forma asombrosa, varios vestigios de este extraordinario pasado medieval. En su desfile procesional, aún se exhiben símbolos de la pasión y reliquias muy veneradas en la Edad Media, como es el monograma de Jesús, el rostro de Cristo sobre el paño, que ahora porta la verónica, o el Sagrado Corazón de Jesús.

¿Quieres conocerla de primera mano?

ArtificiS: 953 75 81 50

Los juancaballos, una leyenda popular de Úbeda

2011-03-30T11:13:00.017+02:00

Cuentan que en las profundas grutas de sierra Mágina se esconden unos extraños seres conocidos como los “juancaballo”. Son mitad hombre mitad corcel, malignos, crueles, y no gustan de vivir a la luz del sol. Hubo un tiempo en el que la población de Úbeda estaba tan aterrada con sus sanguinarias correrías que los inmortalizó en la fachada de El Salvador, para exorcizar, así, el miedo y suplicar protección a la divinidad.

Detalle de la fachada de la Capilla funeraria del Salvador del Mundo. La profusa imaginería es obra del escultor Esteban Jamete.

El relieve de los juancaballo está labrado en los contrafuertes de la capilla funeraria que levantó Francisco de los Cobos en Úbeda. En realidad, se trata de la representación de un episodio mitológico: Hércules luchando con el centauro. En la abrumadora fachada de este templo, una de las más ricas del Renacimiento español, convive la iconografía bíblica con el mundo clásico pagano, desarrollando un complejo lenguaje escultórico que alude al honor, a la gloria, al Salvador del mundo y, sobre todo, a la muerte...

Los pasajes del Antiguo y del Nuevo testamento conviven, en la Capilla del Salvador, con motivos paganos como éste, que dió lugar a la leyenda de los juancaballos.

Nuestro célebre escritor Antonio Muñoz Molina también se hace eco de la popular leyenda de los juancaballo en su novela El jinete polaco, premio Planeta en 1991: “…En la Sierra vivían unas criaturas mitad hombre y mitad caballo que eran feroces y misántropos y que en los inviernos de mucha nieve bajaban al valle del Guadalquivir exasperadas por el hambre y no sólo pisaban con sus cascos equinos las coliflores y las lechugas de las huertas, sino que llegaban al extremo de comer carne humana. La prueba de que los juancaballos existían, aparte del relato de algunos hombres aterrados que sobrevivieron a su ataque, estaba, labrada en piedra, en la fachada de la iglesia del Salvador, donde es verdad que hay un friso de centauros, de modo que si los habían esculpido en un lugar tan sagrado, junto a las estatuas de los santos y bajo el relieve de la Transfiguración del Señor, argumentaba sonriendo mi abuelo, muy hereje hacía falta ser para no creer en ellos…”

Fachada de la Capilla del Salvador de Úbeda, en una postal de principios del siglo XX.

Inquietantes leyendas como esta, cuentos e historias que tienen mucho de real y de paranormal, te esperan en Úbeda, en la ruta temática Úbeda sobrenatural y esotérica ¡no te la pierdas!

Más información:
Día, sábado 2 de abril.
Hora y lugar, en la sede de ArtificiS (junto a la Capilla del Salvador) a las 20.00h

Precio: 12 euros por persona (1 euro de descuento cono el Bono U+B y con la Visita Diaria a Ubeda)

Nº de participantes: 30 personas máximo (recomendamos reservar llamando al 953 75 81 50) .

La casa del inquisidor

2011-03-22T12:48:00.018+01:00

La Sinagoga del Agua, en Úbeda, ha estado sepultada durante cientos de años bajo toneladas de cascajo, emparedada tras gruesos muros de piedra y arena, y también disimulada entre los alicatados y las falsas paredes de las numerosas obras, particiones y reparaciones que ha sufrido el solar y el inmueble de la sinagoga desde el siglo X. Se habrá perdido mucho, sin lugar a dudas, pero también hemos tenido la inmensa suerte de recuperar al menos 7 estancias, que son todo un lujo para los amantes de la cultura y el patrimonio, y que iremos desgranando una por una.

Sala de los testigos, también conocida como Casa del Inquisidor, está adornada con objetos de época.

Al interior de la Sinagoga del Agua se accede desde la sala de Recepción de Visitantes. La primera estancia del recinto, la Casa del Inquisidor, se halla rebajada varios peldaños. Es una pequeña bajada de 7 escalones, pero ya parece indicar que te estás adentrando en otra dimensión. Está decorada con mobiliario y enseres que datan del siglo XV en adelante: bargueños, escritorio, plumas y tinteros, pergaminos, cuadros y crucifijos. Pretende, con ello, recrear el domicilio del inquisidor de Úbeda, que ocupó el inmueble después de expulsar a los judíos de la ciudad.

Libros y pergaminos sobre una antigua mesa del siglo XV.

Nada más conquistar Granada, los Reyes Católicos promulgan un edicto por el que destierran a los judíos de todos sus reinos. Los que deciden quedarse son bautizados, y pasan a engrosar la lista de conversos: el objetivo favorito de la Inquisición. Durante el siglo XVI las denuncias y las persecuciones de los judeoconversos es feroz, una nefasta situación que se prolonga, con más o menos altibajos, hasta el siglo XVIII. En la sala conocida como casa del inquisidor, se abre un ancho arco apuntado que da acceso a la siguiente estancia de la Sinagoga del Agua: la Sala de las Tres Culturas, que os contaremos más adelante.

Parte del arco ojival que da acceso a la Sala de las Tres Culturas

Si no puedes esperar, hacemos visitas guiadas todos los días, mañana y tarde. Sólo cuestan 3 euros. Los miércoles la visita está reservada para grupos. Y si adquieres tu Bono Turístico U+B, entre todas sus ventajas, encontrarás un precio especial para visitar la Sinagoga del Agua.

¡Informate!: 953 75 81 50

Un caso de emparedamiento en Úbeda

2011-03-15T11:57:00.014+01:00

Aunque parezca mentira, el emparedamiento es una actividad muy frecuente en toda Europa durante el siglo XVI, que afecta sobre todo al género femenino. Y también, aunque parezca mentira, la mayoría de estos crueles encierros son voluntarios. Las mujeres sepultan sus cuerpos para liberar sus almas. Se sienten, así, más cerca de la divinidad. Sin embargo, otros emparedamientos nada tienen que ver con el consentimiento y la mística, sino con la fuerza y la represión más brutal. Muchas mujeres, en el medievo, eran sometidas a esta cruel práctica como castigo por manchar la honra familiar, por casos de adulterio, infidelidades, celos, o cualquier otro espurio motivo.

Casa de las Torres, en una postal coloreada de principios del siglo XX

La casona palaciega de las Torres, en la ciudad de Úbeda, es protagonista de un caso de emparedamiento ocurrido en esta época. A principios del siglo XX, un albañil que realizaba obras de reparación en el inmueble, descubrió detrás de una gruesa pared un amasijo de huesos, hábitos religiosos y rosarios. Los despojos fueron adjudicados a Ana (o Antonia) de Orozco, una joven recién casada que desapareció de la noche a la mañana en aquel enrome y frío palacio a mediados del siglo XVI. La familia acusó entonces al marido de la chica: Andrés Dávalos de la Cueva, nada menos que caballero de la orden de Santiago, regidor y comendador de la ciudad. Era un tétrico personaje, demasiado poderoso, que no dudó en cerrar la boca a sus suegros con doblones de oro. La leyenda retrata al marido Andrés Dávalos como un hombre ya entrado en años, celoso y sin escrúpulos, que al sentirse traicionado por su joven y hermosa mujer, no dudó en emparedarla viva, para lo que cuidó de vestirla con hábitos de monja.

Patio de la Casa de las Torres a principios del siglo XX. La mayoría de los arcos están cegados, y en el suelo hay esparcidos capachos de esparto para prensar la aceituna.

Tan jugoso episodio de la historia de Úbeda no escapa a la maravillosa pluma de Antonio Muñoz Molina, que vivió su infancia justo enfrente de la Casa de las Torres. En El jinete polaco (Premio Planeta y Premio Nacional de Literatura) relata su propia versión novelada de los hechos. Según nuestro escritor fue un gato el que entró en el edificio e hizo saltar una bomba de la guerra civil que ocasionó el derrumbe de un muro, tras el que apareció una momia vestida de época: “Guapísima, como una artista de cine, y rápidamente corrigió, como una estampa de la Virgen, vestida de dama antigua, morena, con tirabuzones, con un vestido de terciopelo negro, con un rosario entre las manos, una santa martirizada en secreto, emparedada en el sótano más hondo de la casa de las Torres, tras un muro de ladrillo que la explosión de una granada derribó por azar”.

Detalle de una gárgola de la fachada de la Casa de las Torres. Estas grotescas esculturas eran símbolo de irracionalidad, de vicio frente a la virtud. Autor: Antonio José Muro Sánchez

Pero, una leyenda que se precie debe buscar un final acorde, en el que no queden impunes los horrendos hechos cometidos. Así, los huesos de Ana de Orozco fueron enterrados en el cementerio de San Ginés de la ciudad, y desde entonces, la noche de Todos los Santos, se escuchan en su tumba los patéticos lamentos del marido, rogando perdon durante la eternidad...

Si te ha gustado, no te pierdas la ruta sobrenatural y esotérica de este sábado 19 de marzo.

Platos de caza menor en el Jaén medieval

2011-03-09T11:12:00.008+01:00

Coto de caza en Sierra Morena. Autor: El coche de san Fernando

Si hoy en día la riqueza cinegética de la provincia de Jaén es excepcional, ¡imagínate lo que debió ser hace medio siglo! Jaén es la provincia española con mayor número de Parques Naturales, entre los que se encuentran las exuberantes sierras de Cazorla, Segura y las Villas, junto con las soleadas dehesas de Sierra Morena. Todo un paraíso para los cazadores de ahora y para los de antes, ¡que tenían que vérselas hasta con los osos! “En 1486 los vecinos de Torres obligan a su señor, el comendador, a que les facilite licencia para cazar jabalíes y osos” (Revista Don Lope de Sosa, 1913).

Naturaleza muerta con aves de corral. Sánchez Cotán (1560-1627)

Sin embargo, desde la Baja Edad Media, es mucho más frecuente la caza menor: de liebres, conejos, patos silvestres y sobre todo, perdices. Al contrario de lo que puedas pensar, la caza de piezas menores era considerada también un lujo, sólo al alcance de las clases sociales más acomodadas. En el siglo XV, un par de perdices llegaban a costar 25 maravedíes ¿Quién se lo podía permitir?

Magret de pato de los "señores de palacio", plato estrella del restaurante Cantina La Estación

¡En fin!, el panorama ha cambiado muchísimo en la actualidad. En Úbeda son numerosos los bares y restaurantes que sirven, hoy en día, exquisitos platos con piezas de caza menor. Otros, como la Cantina La Estación, evocan aquellos tiempos con recetas más que innovadoras y sugerentes, dentro de las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento que tienen lugar en Úbeda. Su plato estrella es el magret de pato “de los señores de palacio”, y puedes degustarlo hasta el día 20 de marzo. Está elaborado con magret de pato, uvas moscatel, reviolis de caqui macerados en whiskey, granadas y frutos del bosque, simplemente... ¡irresistible!

Más información en ArtificiS: 953 75 81 50

Recetas tradicionales con toques innovadores

2011-03-02T14:07:00.012+01:00

Las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, que se celebran en la monumental ciudad de Úbeda, son un muestrario de jugosos platos tradicionales que desprenden, también, sutiles aromas futuristas ¡Qué difícil resistir a la creación gastronómica de nuestros chef! ¡Y qué maravilloso regalo para los paladares exquisitos! Si el tuyo es de estos últimos tienes que probar el menú del restaurante-tapería Antique, hasta el 6 de marzo.

El restaurante y tapería Antique está situado en la calle Real, en pleno casco histórico de Úbeda,. Autor: Crastino, de El Laboratorio Gastronómico.

Es un laboratorio culinario donde encajan a la perfección la sabiduría de otros tiempos con la osadía del porvenir. No en vano, el restaurante Antique es una joven iniciativa que ya ha logrado sus reconocimientos en el mundillo gastronómico, con recetas tan sugestivas como las chuletillas de Cordero en costra de trigo y sésamo, acompañadas con ensalada de cous-cous, kumato, menta y dátiles ¿Te atreves a cocinarla? Necesitarás chuletillas de cordero segureño de palillo, huevo, harina, sémola de trigo, sésamo dorado, tomates kumato, cous-cous, hojas de menta, zumo de limón y de naranja, dátiles y aceite de oliva virgen extra de la tierra de Jaén.

Chuletillas de cordero según la receta del restaurante Antique, con el chef Fernando a la cabeza.

¿Cómo hacerlo? ¡Sencillo! tienes que preparar el cous-cous y añadirle los tomates kumato pelados y cortados a cuadraditos, junto con menta y aceite arbequino Melgarejo, sal y limón. Una vez el cous-cous preparado, le quitas el hueso a los dátiles para partirlos por la mitad. Los dátiles tienen que haber macerado antes en zumo de naranja, zumo de limón, aceite y menta. Por último, debes salpimentar las chuletillas, con los huesos pelados, y pasarlas por harina, huevo, y por una mezcla hecha con sémola de trigo y sésamo dorado, y… ¡ya está!

Llama al teléfono de ArtificiS para más información: 953 75 81 50

La Úbeda de Muñoz Molina

2011-02-21T14:14:00.024+01:00

Antigua plaza del General Saro en los años 60, hoy conocida como plaza de Andalucía y totalmente remodelada. En Mágina, la ciudad inventada por Muñoz Molina, esta es la plaza del General Orduña.

La ciudad de Úbeda es el universo literario del escritor Antonio Muñoz Molina, formado por constelaciones de vivencias, recuerdos, personajes, emociones y sueños que reinventan la realidad. Muñoz Molina la llama Mágina, porque, en esta última se permite la licencia de acomodarla a su gusto. “Úbeda está en los mapas y Mágina en la literatura. Mágina la cambio yo como quiero, le pongo estación, se la quito, como es gratis…”, dice nuestro escritor en una entrevista realizada por Mª Lourdes Cobo Navajas. Úbeda, o Mágina, brota de la pluma de Muñoz Molina igual que la sangre lo hace del corazón. Se le escapa, incluso, cuando escribe artículos de opinión, donde, mezclada con los datos de la más rabiosa actualidad, introduce “de rondón” el nombre de alguna calle o personaje de Mágina, como un guiño fatal hacia sí mismo y que sólo comprenden sus más fieles seguidores.

Casa de las Torres, en la plaza de San Lorenzo. Muñoz Molina novela el hecho de la mujer emparedada que apareció tras unas obras de rehabilitación en el inmueble.

En novelas como Beltenebros, Beatus Ille y, sobre todo, El jinete polaco, Úbeda (convertida en Mágina) está presente de forma abrumadora. Antonio Muñoz Molina nombra lugares reales de la ciudad, con nombres reales que cobran una nueva dimensión. “Me acuerdo del invierno y del frío, del azul absoluto en las mañanas de diciembre y el sol helado en la cal de las paredes y en las piedras amarillas de la Casa de las Torres, me acuerdo del vértigo de asomarme a los miradores de la muralla y ver delante de mis ojos toda la hondura de los precipicios y la extensión ilimitada del mundo, las terrazas de las huertas, las lomas de los olivares, el brillo quebrado y distante del río, el azul oscuro de las estribaciones de la sierra, el perfil de estatua derribada del monte Aznaitín”.

Paisaje que se divisa desde el mirador de San Lorenzo, el horizonte de los sueños de evasión del escritor. Autor: El Mundo

En estas obras también hay mucho de autobiográfico. A través de Manuel, el protagonista de El jinete polaco, sabemos como nació Muñoz Molina: “Soy incapaz de imaginarlo vencido por una pasión (…) acariciando a mi madre y diciéndole una palabra de ternura en aquella habitación donde se mudaron al casarse y dónde yo nací, el cuarto de la viga, tan cerca del cuartel que medían las horas según los toques de corneta”. El malogrado personaje de Jacinto Solana, en Beatus Ille, nos cuenta, también, las buenas dotes de estudiante del escritor ,y las necesidades de su familia en los duros años de la posguerra: “después de vender las últimas hortalizas y cerrar su puesto en el mercado, iba a ponerse el cuello duro y el traje y los botines de los entierros para informar al director de que yo, Jacinto Solana, no iba a volver a la escuela porque ya era un hombre y el me necesitaba para trabajar en su tierra hasta el fin de mi vida”.

Iglesia de San Lorenzo, aunque ya sin la yedra que cubría su esbelta espadaña.

En el barrio de San Lorenzo vivió sus primeros años Antonio Muñoz Molina, haciendo acopio de las experiencias y emociones más intensas de su vida. Este lugar es una fuente de inspiración, un refugio balsámico al que siempre vuelve nuestro autor en sus novelas, cargado de recuerdos y evocaciones de Mágina ¿o son de Úbeda?: “enfilo la acera del Rastro camino de la Cava y del barrio de San Lorenzo (…). Las barberías, las tabernas con su olor a vino fermentado y sus letreros en forma de televisor, los coches aparcados entre las acacias (…), los hondos solares de palacios derribados donde se levantan armazones de pilares de hormigón y vigas metálicas, el semáforo recién instalado en el cruce del Rastro con la calle Ancha.", escribe en El jinete polaco.

Échale un vistazo al vídeo Entre Úbeda y Mágina, si quieres recrearte un poco y entrar en calor. Y, si lo que deseas es visitar Mágina a fondo, la Úbeda literaria de Muñoz Molina, entonces apúntate a la ruta literaria El jinete polaco.

Apuntes sobre los judíos en Úbeda

2011-02-15T19:06:00.022+01:00

Casas judías en el casco antiguo de Úbeda

El descubrimiento de la Sinagoga del Agua arroja nuevas luces sobre la historia de los judíos en Úbeda. La judería de la ciudad estaba situada en las proximidades de la colegiata de Santa María, junto a la antigua muralla, donde se abría una puerta que daba acceso al barrio sefardita. Sin embargo, la Sinagoga del Agua demuestra que la antigua comunidad hebrea excedía estos límites, y que es mucho mayor y más importante que lo imaginado.

La ciudad de Úbeda y su recinto amurallado en la antigüedad

En principio, la judería de Úbeda es un barrio seguro, protegido por los gobernantes de turno de la ciudad que obtienen múltiples servicios de quienes lo habitan. Aunque, la mayor parte de los judíos de Úbeda son agricultores. Sin embargo, esta situación cambia en el siglo XIII, tras la conquista castellana. El número de judíos aumenta en la ciudad, y se ven sometidos a leyes discriminatorias que les prohíben, por ejemplo, tener esclavos cristianos, o tener la tierra en propiedad. Se ven obligados, así, a buscarse la vida en actividades como el comercio, la artesanía, la recaudación de rentas o los préstamos. No obstante, la convivencia transcurre sin graves incidentes durante un tiempo, como lo demuestran los fueros de Baeza, Úbeda, e Iznatoraf. Pero, la chispa de la intolerancia termina por estallar y, en el año 1391, comienza la diáspora de los sefarditas de Úbeda, perseguidos por la ola antisemita que recorrió todo el país en el siglo XIV. A partir de entonces la vida de un judío en Úbeda no será nada fácil.

Casa judía en el casco antiguo de Úbeda

Ejemplo de ello es lo sucedido a Fernando de Santisteban, judío y mercader de Úbeda. Según documentos del Archivo Histórico de la ciudad, es condenado por el Santo Oficio en el año 1482 a cárcel y confiscación de bienes, por hereje. Los judíos que gozan de cierta holgura económica, como es el caso de Fernando de Santisteban, son el blanco perfecto para las diabólicas maquinaciones de la entonces todopoderosa Inquisición.

Más información:

953 75 81 50

info@artificis.com

¿Has probado los andrajos de caza?

2011-02-09T11:58:00.011+01:00

Si aún no los has probado, las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento te ofrecen una estupenda oportunidad. Sólo tienes que venir a Úbeda, reservar mesa y mantel en el restaurante El Zaguán, y decir con énfasis: ¡Quiero andrajos de caza! Es uno de los platos más tradicionales y sabrosos del recetario ubetense. Si te manejas bien con los fogones puedes probar a cocinarlos tú mismo. Necesitarás liebre, perdiz, gambas peladas, pimientos morrones, tomates, ajos, laurel, caldo de caza, cebolla, alcachofas, hierbabuena y, para la masa, harina, agua y sal, junto con un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra.

"Andrajos de caza". Receta proporcionada por el restaurante El Zaguán de Úbeda

Para comenzar, prepara la masa en un bol grande y déjala reposar un par de horas. Mientras, ralla los tomates y deshoja las alcachofas para dejarles sólo el corazón, que se corta en cuatro trozos. Pica las cebollas y los ajos, y corta, también, los pimientos en cuadritos. En una cazuela, rehoga en aceite de oliva virgen extra la perdiz y la liebre, junto con las cebollas, ajos, pimientos, alcachofas y el tomate rallado. Una vez acabado el sofrito se añade el caldo de caza y se deja hervir. También hay que añadir la masa que preparaste en un principio, cortada en cuadraditos de 3 a 4 milímetros de espesor. Para terminar, añade un toque de picadura de hierbabuena y ajo ¡Buen provecho!

Aceites de Oliva Virgen Extra Melgarejo, el aceite oficial de las jornadas gastronómicas

¡Recuerda! la elección de un buen aceite de oliva virgen extra es fundamental para asegurar el éxito de tus platos. Los de la marca Melgarejo son los utilizados en estas Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento. Sobre todo el aceite de oliva virgen extra Melgarejo Selección Gurmet, que está elaborado con aceituna picual, de los olivos de las fincas de la familia Melgarejo, una saga familiar que se remonta al año 1780.

¿Cómo se comía en el Renacimiento?

2011-01-31T13:23:00.019+01:00

Llevamos varias semanas celebrando en Úbeda las Jornadas Grastronómicas en el Renacimiento ¿te has preguntado cómo eran las comidas en aquellos tiempos? Nuestros amigos de cocina con poco han encontrado algunas interesantes respuestas. La dieta, desde luego, no era muy saludable, demasiado colesterol…, debía de apreciarse poco el aceite de oliva virgen extra en la cocina. ¡Nada que ver con la actualidad!, ni con estas Jornadas Gastronómicas que lo utilizan con gran generosidad y conocimiento. Prueba a realizar, por ejemplo, esta receta que sirven en el Parador de Turismo de Úbeda, desde el 24 de enero y hasta el 6 de febrero: Pollo de grano en pepitoria sobre humus. Necesitarás un gallo joven de corral, cebollas, ajos pelados, un puñado de almendras, varias rebanadas de pan del día anterior, laurel, vino blanco, una pizca de azafrán en hebra, caldo de ave, harina de trigo, jamón de bodega y un huevo cocido. Todo aderezado con sal, pimienta y abundante aceite de oliva virgen extra de Jaén.

Receta del parador de turismo de Úbeda. Para degustarlo en las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento de Úbeda

Elaboración: debemos limpiar y cortar el gallo. Lo salpimentamos y lo pasamos por la harina. Lo doramos, después, en una sartén y lo reservamos en una cacerola, donde añadiremos vino blanco, laurel, y el caldo de ave, para dejarlo cocer. Aparte, freímos los ajos, las almendras y el pan por separado. En el mismo aceite, sofreímos bien la cebolla, y cuando esté tierna, añadimos el pan, el ajo y las almendras ya fritas, junto con una pizca de azafrán. Todo esto, junto con un poco de caldo de cocción del gallo, debe estar bien triturado. Cuando el gallo esté tierno, añadimos los ingredientes que hemos preparado y lo dejamos cocer cinco minutos más. Este manjar se sirve con un poco de jamón picado, tostadas de pan frito y huevo picado. Sin olvidarnos del humus, un puré de garbanzos cocidos y aliñados.

Bloggers gastronómicos en un momento del encuentro Virgen Extra de Jaén 2.0. en Úbeda. Autor: iloveaceite

No es nuestra intención igualarnos a los bloggers "pata negra" que nos visitaron en el evento Virgen Extra de Jaén 2.0. En el blog Caminar sin gluten puedes aprender, paso a paso, cómo se obtiene el AOVE en la cooperativa Ntra. Sra. de la Encarnación de Peal de Becerro. Si te has quedado con alguna duda, las bitácoras Lazy blog y Pepa cooks responden a las preguntas que siempre te has hecho a la hora de comprar y distinguir las calidades del "oro líquido". En el blog Holly aprendiendo a cocinar puedes ver muchas más publicaciones sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra y el evento Virgen Extra de Jaén 2.0 que reunió a 20 blogueros gastronómicos a principios de enero. Y para terminar: un bonito recuerdo sobre la cena de los bloggers en el restaurante Zeitum de Úbeda, publicado por cocina con encanto ¡Gracias de nuevo, amigos!

La sinagoga del agua recuerda a las víctimas del Holocausto

2011-01-27T11:12:00.019+01:00

No queremos ni debemos olvidar las atrocidades que somos capaces de hacer los seres humanos, cuando es la fiebre y no la razón la que habita en nuestro cerebro. Queremos tener muy presentes los errores cometidos, para cuidarnos de no volver a repetirlos nunca jamás. En el día de la Memoria del Holocausto, instaurado por Naciones Unidas, queremos recordar y honrar a las víctimas de tanta locura.

Lo haremos en el mágico recinto de la Sinagoga del Agua, con una conferencia a cargo de Erik Domínguez, representante de la asociación cultural Tarbut Sefarad y ASEI (Asociación de Solidaridad España Israel), sobre la tragedia del Holocausto. Andrea Pezzini, gerente de ArtificiS, también expondrá una conferencia sobre el emocionante espacio de la Sinagoga del Agua. Para terminar, encenderemos las velas del Menorah, candelabro hebreo de siete brazos, acompañados por las notas del joven violonchelista Gabriel Sevilla Martínez.

Los prisioneros de Mauthausen fueron los últimos en ser liberados por los aliados, en el año 1945

Es nuestro profundo homenaje a todos los que dejaron la vida en los diabólicos campos de concentración nazis, como el ubetense Antonio Aranda Alvarado, muerto en Mauthausen-Gusen, uno de los complejos de exterminio y esclavitud más grandes y sanguinarios de la Alemania nazi. Este gesto, en recuerdo y homenaje a las víctimas del Holocausto, está avalado por Tarbut Sefarad y ASEI, junto con otras asociaciones a nivel estatal. Además, tienen conocimiento de él la Federación de Comunidades Judías de España y la propia embajada de Israel en España.

¿Quieres unirte? Puedes hacerlo este domingo 30 de enero a las seis de la tarde en la Sinagoga del Agua, en el número 2 de la calle Roque Rojas. Si te es imposible venir, puedes escuchar el acto a través de radio Sefarad.

Más información: ArtificiS, 953 75 81 50

Más sobre los bloggers “Virgen Extra de Jaén 2.0.”

2011-01-24T12:10:00.018+01:00

Blogueros gastronómicos, desayunando pan y aceite en la cooperativa Ntra. Sra. de la Encarnación de Peal de Becerro.

Continúan apareciendo reportajes, artículos, fotos, vídeos y muy interesantes comentarios en las bitácoras de los bloggers gastronómicos que nos visitaron a mediados de enero, en el encuentro denominado Virgen Extra de Jaén 2.0. Sus post son toda una cátedra sobre las características y cualidades del aceite de oliva virgen extra, que en Jaén es toda una eminencia. Jaén, y provincia, es el primer productor mundial del este zumo natural al que llaman oro liquido, por sus inmejorables cualidades gastronómicas y sus demostrados beneficios para la salud.

La compañera Ana María completa en su blog Cocinando entre olivos (mejor bloguero de la Cocina 09) una detallada crónica sobre el encuentro de blogueros Virgen Extra, junto con Marta, quien deleita a sus lectores, además, con una poética prosa en su blog Deliciosa Miranda:

Dentro de la claridad

del aceite y sus aromas,

indican tu libertad

la libertad de tus lomas.

(Restaurante Zeitum, Úbeda)

Un día feliz para nuestra compañera María, de ArtificiS, fans de Webos fritos y Velocidad Cuchara. Aquí posa junto a Susana y Rosa, sus creadoras.

Susana y Jesús, creadores de Webos fritos (muy premiado en Bitácoras) responden a las dudas más frecuentes que solemos preguntarnos al comprar y consumir aceite de oliva virgen extra: sobre los diferentes tipos y variedades existentes, sobre sus cualidades, su uso en la cocina, su conservación, así como algunos consejos a la hora de comprarlo. En la misma onda se expresa Carlos Noceda en su blog A ver que cocinamos hoy (seleccionado por Antena 3 como uno de los blogs más visuales de la red), así como Pepa Maqueda, que en su blog Pepacooks explica la cata de aceite como uno de los medios más eficaces para determinar la calidad del aceite de oliva virgen extra.

Para terminar, ¡broche de oro! La receta que Belén Otero publica, paso a paso, en su blog Cocina para dos: Falsa trufa de paté de perdiz, facilitada por el restaurante Zeitúm de Úbeda.

Exquisitez elaborada con aceite de oliva virgen extra de la tierra de Jaén

¡Gracias amigos!

¡Yo también soy Virgen Extra¡

Encuentro de blogueros "Virgen Extra de Jaén 2.0."

2011-01-19T11:51:00.033+01:00

Los blogueros gastronómicos con la diputada provincial Marian Velasco y con Anselmo Juarez, chef del restaurante Zeitúm de Úbeda, recientemente incluido en la Guía Michelín. Allí les esperaba una suculenta cena con exquisito aceite de oliva virgen extra.

El pasado fin de semana (del 14 al 16 de enero) nos visitaron una veintena de blogueros especializados en gastronomía ¡Ha sido todo un placer guiarlos por las vetustas piedras jaeneras y por los campos de olivos de la provincia más aceitunera del país!

Lo primero que hicieron: una cata de aceite de oliva para determinar sus calidades. La cata, realizada en el hotel El Postigo de Úbeda, estuvo dirigida por Emilio Tíscar, gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Cazorla.

Al día siguiente, ya había un avance-resumen de este encuentro en webosfritos, un blog genial premiado en Bitácoras 2010 como el mejor blog gastronómico y el mejor blog del público. A esta crónica le han seguido muchas otras, de bitácoras muy populares y premiadas por los usuarios de Internet, como son cocinar para dos, con los cinco sentidos, o cocina con encanto.

Jose Lorente, chef del restaurante La Sarga, en Cazorla, prepara "ajoblanco" en la termomix. Es una sabrosísima receta tradicional elaborada con aceite de oliva virgen extra.

El encuentro, bautizado con el nombre “Virgen Extra de Jaén 2.0”, ha sido organizado por la Diputación Provincial de Jaén, con Marián Velasco a la cabeza: vicepresidenta de Turismo, Desarrollo Local, Sostenibilidad, Cultura y Deportes. Con el objeto de incentivar la promoción y la comercialización del aceite de oliva virgen extra, que se lleva a cabo bajo el nombre de “Jaén Selección”. En esto ha tenido mucho que ver nuestro compañero Alfonso López y su blog recetas de rechupete y, sobre todo, la pasión puesta por Fernando Ortega, que lidera la venta de aceite de oliva virgen extra en iloveaceite.

Nuestros amigos no pierden detalle de todo el proceso en la obtención del aceite de oliva virgen extra. La aceituna llega a la almazara Nuestra Señora de la Encarnación de Peal de Becerro, una de las cooperativas más importantes de Jaén. Aquí también les espera un desayuno molinero.

Como no podía ser de otra manera, todos los blogueros invitados han dado y siguen dando más que buena cuenta de su visita a Jaén, al grito de ¡Yo también soy Virgen Extra!, sobre todo de sus experiencias directas con el aceite de oliva virgen extra que producen los olivos de nuestra tierra. Los blogs cocinando entre olivos y cocina con poco, hacen un repaso a las actividades del encuentro con todo lujo de detalles y ¡muy buenas fotografías! Por su parte, en lazy blog tienes una explicación ¡muy completa! Sobre la obtención del aceite de oliva virgen extra en Jaén.

El zumo de la aceituna recién exprimido en la cooperativa de Peal de Becerro, totalmente natural, listo para consumir en un nutritivo desayuno molinero.

La repercusión ha sido inmediata en twitter, con el hashtag: #VEJaen. El mostruo de las galletas os enseña cómo manejar esta herramienta. También en Facebook se ha creado un evento público donde encontrar información relacionada y montones de fotografías de Alejandra Feldman. Tambien hay un album de fotos en flickr sobre el encuento, colgado por Marta Miranda, así como varios videos en youtube. ¡Ojalá podamos repetir tan provechosa experiencia!

Como ves, nuestros amigos no pierden oportunidad de twittear, hacer fotografías y compartir experiencias en facebook a través de sus móviles.

¡Gracias a todos, de corazón!....¡Seguiremos dando eco a vuestros más que interesantes comentarios!

Para saber más: http://www.notasdeprensa.com.es/42078/turismo/presentado-el-encuentro-de-bloggers-virgen-extra-de-jaen-2-0/

El “ochío”, una peculiaridad gastronómica de Úbeda

2011-01-17T12:29:00.014+01:00

Ochíos rellenos con morcilla en caldera

¡Visitar Úbeda y no probar los ochíos es casi un pecado! El ochío de pimentón es una peculiaridad gastronómica de nuestra ciudad, que hoy en día comparte con muchos pueblos y ciudades de la provincia de Jaén. En Úbeda se pueden encontrar en todas las panaderías, con el tamaño de una torta, como panecillos redondos o como barritas y piquitos crujientes. Pueden rellenarse, a modo de bocadillo, con cualquier vianda, aunque lo verdaderamente tradicional en Úbeda es rellenarlos con morcilla en caldera. ¡Aquí tienes la receta de su elaboración, por si te atreves! Muy importante: no te olvides que estamos en la tierra del aceite de oliva virgen extra, un ingrediente indispensable.

Ingredientes para 4 personas:Para la masa de pan: 6 tazas de harina, 3 vasos de agua fría, 3 cucharadas rasas de levadura Royal y 2 cucharatias escasas de sal.

Para los ochíos: kilo y cuarto de masa de pan, un cuarto de litro de aceite de oliva virgen extra, pimentón dulce y sal gorda o molida, según gusto.

Elaboración: Una vez hecha la masa de pan y trabajada con todos sus ingredientes, le añadimos el aceite de oliva, reservando un poco para untar los ochíos antes de meterlos en el horno. Amasamos bien todo y cortamos porciones en forma de torta redonda, de manera que nos salgan entre una docena y una quince unidades, dependiendo del mayor o menor tamaño que los queramos. Los colocamos encima de una lata pastelera y los dejamos fermentar hasta que estén en su punto. Preparamos una mezcla con el aceite que reservamos, el pimentón dulce y un poco de sal gorda o molida, y con ella untamos los ochíos por todas sus caras. Los metemos en el horno y esperamos a que estén cocidos ¡Buen provecho!

Ochíos rociados con pimentón y aceite de oliva virgen extra, preparados para entrar en el horno, si es de leña mejor.

Si quieres probar exquisitos ochíos de Úbeda, elaborados por auténticos profesionales de la cocina, recuerda que hasta el 20 de marzo son las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento.

Turismo gastronómico

2011-01-14T11:04:00.018+01:00

Comienzan en Úbeda las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento. Es la décima edición de este encuentro que se va a prolongar hasta el 21 de marzo. Sobre el mantel: ¡suculentos menús de platos tradicionales de la gastronomía ubetense!, junto con otros elaborados por los restaurantes que participan en el evento ¡Bravo por ellos!

Desde el 14 hasta el 23 de enero, el restaurante Zeitúm ofrece sabrosas recetas con los mejores aceites de oliva y un exquisito toque de autor.

Toma el relevo el Parador de Turismo de Úbeda, desde el 24 de enero hasta el 6 de febrero, con una cocina palaciega a la altura del siglo XVI.

Desde el 7 al 20 de febrero, El Zagúan te espera con una genuina carta mediterránea.
En el restaurante taperia Antique puedes probar, desde el 21 de febrero hasta el 6 de marzo , sugestivas recetas tradicionales.

La Cantina La Estación pone el broche de oro a estas suculentas jornadas en la semana del 7 al 20 de marzo.

¿Quieres ir abriendo apetito? Mira como se prepara uno de platos más típicos de Úbeda: los andrajos.

El chef Juan Durillo en los fogones del Parador de Turismo de Úbeda

¿Sabías que los andrajos fueron muy comunes en el Siglo de Oro? Francisco de Quevedo los cita en el romance de Maricomio:

Éstas guardan caldo viejo

y sus mangas son archivos

de repulgos de empanadas

y de andrajos de tocino.

Sin embargo, es un plato cien por cien jiennense, que se consume en gran parte de la provincia. En Sierra Morena y en la zona del Condado les llaman calandrajos, en Baeza guiñapos, y en Jaén harapos.

Para acabar, avisarte de que este fin de semana andan por estas tierras del Renacimiento y del aceite de oliva 20 blogueros gastronómicos. Estaremos atentos a sus publicaciones para mantenerte informado.

¿Quieres saber más? ArtificiS, 953 75 81 50

Premios Alciser, Navidad 2010

2011-01-10T12:24:00.022+01:00

¡Toma nota! Aquí están los números premiados en el sorteo ante notario que Alciser. Centro Comercial Abierto de Úbeda realiza cada Navidad, repartiendo de forma gratuita ¡10.000 euros en cheques regalo!

Premio de 6.000 euros para el número 88.708

Premio de 3.000 euros para el número 138. 517

Premio de 1.000 euros para el número 94. 091

¡Miles de euros que debéis gastar en los establecimientos de Úbeda que colaboran en la campaña “Alciser, Navidad 2010”!

Presentación de la campaña de Navidad 2010", con el presidente de Alciser Bartolomé González, el primero por la derecha.

Alciser (Asociación Local de Comercio, Industria y Servicios de Úbeda) nace con el propósito de aunar las dos facetas más importantes de la ciudad Patrimonio de la Humanidad: turismo y comercio. No se entiende la una sin la otra, porque Úbeda es centro geográfico de la comarca de la Loma, con un radio de acción de 200.000 habitantes. En la actualidad, Alciser reúne a 820 pymes, y representa al 80% de los empresarios locales del turismo, la industria, la hostelería y el comercio de la ciudad. Andrea Pezzini, gerente de ArtificiS, es uno de sus vicepresidentes, en el área de Turismo. Además, ¿sabías que Alciser es también Premio Andalucía del Turismo?

En las campañas de Navidad, Alciser pone en marcha múltiples iniciativas gratuitas. Aquí tienes varias imágenes de una de las más populares: el tren panorámico de la ciudad: un precioso y muy ameno recorrido por las calles más turísticas y comerciales de Úbeda ¡Colas más que justificadas! ¿Quieres subir al vagón de este tren? También puedes hacerlo el resto del año ¡Infórmate!

“Wisqui doble y otros relatos verticales”

2010-12-29T13:53:00.002+01:00

“Wisqui doble y otros relatos verticales”

Exposición conjunta de Nono Granero y Luis Foronda.

Nono Granero y Luis Foronda inauguran este jueves, día 30 de Diciembre, en el Pub “La Beltraneja” de Ubeda, la exposición conjunta titulada “Wisqui doble y otros relatos verticales”: Una selección de once cuentos breves escritos por Luis Foronda e ilustrados por Nono Granero que de esta manera enseñan al público parte del trabajo conjunto que llevan realizando desde hace algunos años para el programa “La Librería” de Radio Ubeda.

Luis Foronda y Nono Granero, conocidos en los ámbitos literarios y artísticos de la ciudad, están convencidos de que un pub puede ser el lugar perfecto para mirar un cuadro o para leer una historia y de que la cultura tiene que salir de los lugares habituales y moverse por terrenos diferentes. Son once historias que abordan las pasiones humanas, (el amor y la muerte, el sexo y el arte, la soledad y la imbecilidad), escritos y dibujados con un punto de ternura, dos puntos de ironía y tres puntos suspensivos.

La exposición podrá verse (y leerse) durante las próximas semanas en el Pub La Beltraneja de Ubeda.

Nuevo libro sobre la capilla de El Salvador

2010-12-28T12:35:00.012+01:00

La capilla de El Salvador de Úbeda es todo un símbolo para la ciudad. Es su imagen más postalera, la más fotografiada. La fachada de El Salvador es una de las más hermosas y complejas de Úbeda, cargada de ideologías y de insólitas historias de poder ¿Quién no asocia Úbeda con la capilla de El Salvador?

La Capilla de El Salvador, junto al palacio del deán Ortega, hoy Parador de Turismo

Ahora podemos vivir en primera persona el apasionante trasiego de su construcción, con el nuevo libro de Joaquín Montes Bardo: El solar del privado. Diálogos humanistas en la Úbeda del Renacimiento. La narrativa de nuestro paisano Joaquín, investigador incansable del Renacimiento ubetense, nos sumerge de lleno en pleno siglo XVI. Con sus diálogos, hace participar al lector en las conversaciones entre Francisco de los Cobos (el personaje más influyente en la corte de Carlos V) y el deán Ortega, a quien encarga la construcción de El Salvador como un soberbio y descomunal panteón familiar. En esta monumental obra intervienen los artistas más geniales del momento como son el arquitecto Andrés de Vandelvira y el escultor Esteban Jamete, quien realiza un sincrético y espectacular programa iconográfico en la capilla funeraria.

Joaquín Montes Bardo el día de la presentación de su libro "El solar del privado", el 17 de diciembre de 2010. Autor: Jesús Delgado

Este nuevo libro es una gran noticia para nosotros, ArtificiS, que gestionamos desde 1999 la Sacra Capilla de El Salvador de Úbeda, propiedad de la casa ducal de Medinaceli. Ofrecemos visitas guiadas cada 45 minutos, también para grupos organizados previa reserva. Les contamos los hechos más relevantes sobre su significado, los personajes vinculados a la obra y todos aquellos que a lo largo de la historia han contribuido a su ejecución y mantenimiento hasta la actualidad.

Retablo de la Capilla de El Salvador de Úbeda

Con los beneficios que generan las entradas a la Sacra Capilla de El Salvador y el esfuerzo de la Fundación Casa Ducal de Medinaceli, se han llevado a cabo algunos de los más importantes trabajos de restauración. En la actualidad se está reparando el coro alto y ya podemos disfrutar de la restauración del órgano, además de otras importantes intervenciones en proyecto.

Más información:

Artificis, 953 75 81 50

La luz del solsticio sobre la Sinagoga del Agua

2010-12-20T12:37:00.016+01:00

El 21 de diciembre comienza el solsticio de invierno. A partir de este día, el más corto del año, tiene lugar la estación de invierno. Nosotros queremos, sin embargo, mostraros en este vídeo todo lo contrario: ¡el solsticio de verano, y en la Sinagoga del Agua! Ocurre el 21 de junio, día en el que comienza la estación de verano y que es, además, el día con más horas de luz de todo el año. En este momento estelar, los rayos del sol ascienden con lentitud por la puerta de luces de la Sinagoga del Agua, y penetran tímidos por un ventanuco hasta proyectarse, como símbolo de pureza y vigor, sobre el agua del posible mikveh o baño ritual.

Vídeo realizado por Antonio Pérez García

Este mágico suceso no es exclusivo de la cultura judía. El juego de luces y sombras que provocan los solsticios de invierno y de verano han sido utilizados en multitud de rituales en la antigüedad, con simbolismos muy similares. Para las comunidades judías el mikveh o baño ritual era de suma importancia. Los hombres solían usarlo los viernes y antes de las grandes festividades. Las mujeres realizaban el baño purificador antes de su matrimonio, después de los partos y al final de la menstruación.

En la Torá hay un solo versículo donde se menciona el mikveh: “Solamente una fuente y un hoyo, una acumulalción de agua será pura”. (Levítico 11:36)

Más información:
Artificis, 953 75 81 50

Asistencia a periodistas

2010-12-15T13:13:00.016+01:00

Si eres periodista, productor o realizador, te podemos ayudar a ubicarte en la provincia de Jaén, y a localizar con rapidez aquello que andas buscando.

En el visor teneis a un famoso pesentador canadiense con el chef del Parador de Úbeda. La grabación se hizo para una serie de 13 capítulos titulada Cap sur l'Espagne (La cultura viva de España), para el canal Evasión de la T.V. de Canadá.

Desde que comenzamos con la aventura de nuestra empresa ArtificiS (en 1994) hemos acompañado a multitud de periodistas de medio mundo por tierras de Úbeda y Jaén. Al final, hemos acabado siendo especialistas en asesorar y hacer de guías para este gremio de profesionales. Les indicamos todos los pormenores de su viaje hasta nuestra ciudad, y les orientamos y proporcionamos todo aquello que buscan (monumentos, gastronomía, cultura, folclore, etc., etc.).

Ya metidos en harina, nos hemos atrevido a participar en el rodaje de muchos de estos reportajes y documentales ¡En algunos de ellos, incluso, como protagonistas! Y como muestra un botón:

Aquí tenéis a Andrea Pezzini, gerente de ArtificiS, en su primera intervención delante de la cámara, allá por el año 1998. Andrea es el protagonista de un pequeño espacio titulado Como la palma de la mano, realizado para el programa Verano en la Internacional (sobre los cursos de verano de la Universidad Internacional de Andalucía), de Canal Sur ¿A que no tiene desperdicio?

Más información: 953 75 81 50

La noche oscura de san Juan de la Cruz

2010-12-13T10:30:00.016+01:00

¿Sabías que san Juan de la Cruz pasó la última noche de su vida en Úbeda? Hasta esta ciudad llegó el santo aquejado de unas calenturillas de las que pretendía curarse en el convento de frailes carmelitas. El convento tiene un hermoso huerto, suspendido sobre el adarve de las viejas murallas, abierto hacia un paisaje de amplios valles y sierras azuladas, donde san Juan de la Cruz podía respirar el aire más limpio de la ciudad.

Convento de Carmelitas Descalzos. Autor: Fdo. Padilla

Sin embargo, Juan de Yepes, que este era su nombre de pila, traía la muerte consigo. En la madrugada del 13 al 14 de diciembre de 1591, el frailecillo poeta expiró en su celda. Lo hizo entre el calor y la inmensa desolación de los hermanos carmelitas, para quienes Juan de la Cruz ya era un santo. En el mismo lugar se levanta hoy un museo en su memoria, también un precioso y recogido Oratorio, donde se veneran y honran sus reliquias. Y donde muchas personas siguen acompañando, en esta noche oscura de mediados de diciembre, al espíritu del santo poeta en su tránsito hacia el más allá.

Oratorio del convento de Carmelitas Descalzos

La lírica de san Juan de la Cruz no deja indiferente a nadie. Y no es de extrañar, ¡por algo es el patrón de los poetas españoles! Escuchad si no a Amancio Prada, el cantautor por excelencia de san Juan de la Cruz, o a la canadiense Loreena Mckenitt, y porqué no... ¡al conjunto granadino Los Planetas! con su canción titulada San Juan de la Cruz, en la que utilizan textos del poeta carmelitano, en claro homenaje a su persona.

Adaptación en inglés de La Noche Oscura del Alma, titulada The Dark Night of the Soul (1994), dentro del disco The Mask and Mirror

Y vaya también esta maravillosa versión flamenca de Enrique Morente del poema Aunque es de Noche, de San Juan de la Cruz, como nuestro más sentido homenaje al maestro ¡Siempre en nuestros corazones!

¿Te gusta san Juan de la Cruz? Nosotros podemos guiarte en esta experiencia mística...

Más información: 953 75 81 50

Más sobre los premios Andalucía del Turismo 2010

2010-12-03T11:09:00.021+01:00

Los gerentes de la empresa Pópulo (Baeza) y Artificis (Úbeda) con el
olivo de plata

¡No lo podemos evitar, compañeros! Estamos orgullosos de la mención honorífica que han concedido a Seturja (unión de Pópulo y Artificis) en los Premios Andalucía de Turismo 2010. Son de las pocas cosas que te hacen seguir p’alante, en estos tiempos de crisis, y después de tantos años de insistir y de estar al pie del cañón. No abundan las recompensas en esta profesión… ¡aunque tenemos la más importante!: toda la maravillosa gente que nos visita y que nos da la oportunidad de compartir con ellos el increíble legado cultural de nuestras ciudades.

Los premiados con sus mujeres, las que más se lo merecen

Aquí tenéis un vídeo con el momento de la entrega del premio a Pópulo y Artificis, los primeros de la gala, grabada por la television local de Úbeda ¡Nos atrevimos a decir algunas palabras¡ Andrea Pezzini, gerente de Artificis, explicó al auditorio los objetivos de su empresa: convertir los recursos de la ciudad en productos turísticos, estar en permanente dinamización, el amor por comunicar y sensibilizar, y el compromiso por generar riqueza en la ciudad.

Estos son algunos de los ecos de los Premios Andalucía del Turismo 2010 en la prensa provincial (Ideal y Diario Jaén) que hemos recogido y que también queremos compartir con vosotros y... ¡Perdón si nos hemos puesto pesados!

Un puente de la Constitución ... ¡de MIEDO!

2010-12-01T09:34:00.020+01:00

En diciembre, el casco antiguo de Úbeda es un laberinto de callejuelas húmedas y empedradas. La luz macilenta de los faroles tiembla sobre las fachadas de cal y piedra. El viento se desliza entre los postigos y las grietas de viejos portones de madera, arrancando de ellos un enjambre de voces, susurros y lamentaciones que se atropellan al caer la noche. Es la voz de ultratumba de los personajes de los cuentos y leyendas que pueblan la ciudad de Úbeda...

Nuestra guía explica el significado oculto de los símbolos de la fachada de El Salvador

Isabel María te guiará a través de este inquietante itinerario. Asegura que todos los cuentos y leyendas tienen una base real. Así lo demostró Vladimir Propp en su obra La morfología del cuento. Entonces… ¿es verdad que tras los muros de la Casa de las Torres apareció una joven emparedada, sentada en su mecedora, igual que las muñecas de cartón? ¿Qué la “casa del ahorcado” se llama así porque allí hubo un hombre colgado para escarmiento de mancilladores de la honra femenina?

En la Casa de las Torres apareció una mujer emparedada tras unas obras de rehabilitación realizadas en el pasado siglo

Suceden en Úbeda cosas sobrenaturales y esotéricas que Isabel María, quien ha colaborado con Iker Jiménez, te irá contando, como las misteriosas y telúricas corrientes de agua en la Sinagoga del mismo nombre, o la extraña figura de mujer que se asoma al balcón del palacio de Luis de la Cueva… ¡Escalofriante! ¿no? Antonio Jiménez, concejal de cultura del Ayuntamiento de Úbeda cuenta su propia experiencia paranormal en Cuarto Milenio.

¿Te apetece este paseo nocturno? El día 7 de diciembre haremos uno: Úbeda sobrenatural y esotérica, a las 19:00 h. de la tarde. Te guiará, durante más de dos horas, Isabel María Martínez Sánchez, autora del libro Cuentos y leyendas de Úbeda y Baeza, y coautora (junto con Agustín Palacios) de la Guía mágica y esotérica de Úbeda y Baeza. Y… ¡recuerda! “por inverosímil que te parezca y por inquietante que te resulte, todo tiene una base real”.

Si esto es demasiado para ti te recomendamos el menú cultural que hemos elaborado para el Puente de diciembre, con visitas guiadas diarias a Úbeda y Baeza, conciertos en el Festival de Música Antigua, paseos teatralizados y rutas del aceite.

Más información y reservas: 953 75 81 50

Artificis, mención especial en los premios Andalucía del Turismo 2010

2010-11-29T10:03:00.021+01:00

Premios Andalucía del Turismo 2010. Nono Sánchez y Andrea Pezzini, gerentes de Artificis, el 3º y 4º por la derecha. Autor: Enrique. Ideal

¡Te lo puedes creer? Las empresas de servicis turísticos y culturales Artificis, en Úbeda, y Pópulo, en Baeza, han recibido una mención especial en la 6ª edición de los Premios Andalucía de Turismo 2010. Desde hace años, Artificis y Pópulo nos hemos asociado bajo el nombre de Seturja para ofrecer propuestas innovadoras, servicios y ofertas al turista que visita las dos ciudades Patrimonio de la Humanidad ¡Todo un espaldarazo a nuestro esfuerzo!

Uno de los momentos en la entrega de los premios, en el Auditorio de las Ruinas de San Francisco de Baeza. Autor: Alberto Román. Ideal

Las palabras más repetidas en la noche de los premios han sido precisamente estas: innovación y esfuerzo. Subrayamos la frase de Luciano Alonso (Consejero de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía y encargado de entregar los galardones): el turista de ahora "está más informado que nunca, elige, interactúa y quiere vivir experiencias y emociones". Así que ¡compañeros , hay que estar a la altura de este nuevo visitante!

¡Vayan nuestras más sinceras felicitaciones a todos los premios Andalucía del Turismo 2010!: al cantante David Bisbal, al empresario Ramón Dávila, al proyecto gastronómico La Moraga, a la Federación de Empresarios de Playa, al Centro Universitario EUSA, a la periodista Pilar Martínez y al jefe de cocina Manuel Peña García ¡Enhorabuena!

Más información:
info@artificis.com

Empleo y turismo

2010-11-25T12:44:00.012+01:00

¿Os interesan estos temas? ¿Turismo? ¡¡Empleo!! A nosotros mucho, sobre todo este último, teniendo en cuenta cómo marcha la economía de este país. Hoy, el gerente de Artificis Nono Sánchez Ruiz ha tratado estos temas en una ponencia. Lo ha hecho dentro de las Jornadas de empleo en la comarca de Las Villas, un encuentro que está teniendo lugar en Iznatoraf, a lo largo de esta semana.

Nono ha explicado a los asistentes a las jornadas la propia experiencia de Artificis a lo largo de sus más de 15 años de existencia. Los difíciles pero ilusionantes inicios, y su constante capacidad de innovación para mantenerse y crecer en un sector tan cambiante y retador como es el del turismo y la gestión cultural ¿Quieres saber más sobre el contenido de su ponencia? ¡Ponte en contacto con nosotros!

Nuestra experiencia es el mejor regalo que podemos ofrecer a todos aquell@s que quieran iniciarse en este apasionante mundo de los servicios turísticos y culturales. Andrea Pezzini y Nono Sánchez, gerentes de Artificis, han participado ya en una treintena de eventos (encuentros, jornadas, congresos, mesas redondas, cursos y presentaciones), en universidades, colegios, escuelas de empresas, etc, etc, etc.

Puede que algo cambie en tí..., si vienes a Jaén

2010-11-24T10:03:00.013+01:00

Quizás hay algunas cosas que aún no sabes de la provincia de Jaén... Así, en plan titulares:

En Jaén están los baños árabes más grandes de Europa.

Es la provincia europea con mayor cantidad de castillos y fortalezas. El castillo mejor conservado de época musulmana está en Baños de la Encina.

Úbeda y Baeza son ciudades Patrimonio de la Humanidad. La Catedral de Jaén también aspira a serlo.

En Jaén el arquitecto Andres de Vandelvira realizó sus obras renacentistas más importantes.

Jaén es el primer productor mundial de aceite de oliva ¡Aceite con apellidos: virgen extra!

Es la provincia española con mayor extensión de Parques Naturales. Nada menos que 4 ¡Imagínate! El paraíso de la multiaventura...

¿Quieres ver todo esto en imágenes? El nuevo vídeo de la Diputación Provincial de Jaén ¡con música de película! despierta emociones de aventura, fantasía, de intriga y de épocas pasadas, con refrescantes sonidos de la naturaleza...¡Una pasada!

Si te ha gustado y quieres turistear un poco por Jaén, échale un vistazo a la primera web especializada en viajes de fin de semana, creada por la Diputación Provincial de Jaén. Eliges la microescapada que más te guste (cultural, aventurera, gastronómica, familiar o...¡romántica!) y recibes en tu correo electrónico un boletín de noticias con ofertas exclusivas para desconectar y alejarte del mundanal ruido. De paso ¡puedes ganar uno de los 5 fines de semana que regalan! ¿Quién da más?

¿Te has fijado en el eslogan final del vídeo?: "Cuando vienes a Jaén sigues siendo tú, pero algo cambia en ti" ¿Qué te parece?

Nuestro aceite de oliva gusta en la India y Corea del Sur

2010-11-22T09:49:00.020+01:00

Recogida de aceituna. Autor: Andrea Pezzini

La campaña de la aceituna ya ha empezado en Jaén ¿Sabías que es el primer productor mundial de aceite de oliva? Hay alrededor de 60 millones de olivos en Jaén (600.000 has.), tantos que juntos forman un auténtico bosque. De la aceituna que producen se obtiene toneladas y toneladas de aceite de oliva virgen extra. Este es el aceite bueno de verdad: el que conserva sus dos apellidos: virgen y extra ¡no lo olvides!,¡es puro zumo de aceituna!

Envasadora. Autor: Andrea Pezzini

Hace tiempo que el aceite de oliva virgen extra despierta interés en los visitantes extranjeros: periodistas especializados, comerciantes y empresarios que desean concer de primera mano todo lo referente al olivar y el aceite de oliva que se produce en Jaén. Esta semana vamos a guiar a un grupo de turistas de la India y de Corea del Sur a través del apasionante mundo del olivar.

Cata de aceite de oliva. Autor: Andrea Pezzini

Los turistas indios y coreanos, mediente un programa organizado por la Diputación Provincial de Jaén y la Cámara de Comercio e Industria de Jaén, conocerán todo el proceso en la obtención del aceite de oliva, desde el árbol hasta la mesa. Tendrán ocasión, también, de visitar a los aceituneros y sus cortijos olivareros. Podrán degustar las bondades de nuestra excelente dieta mediterránea, y preguntar a cocineros expertos por alguna receta magistral.

La comida de los aceituneros. Autor: Andrea Pezzini

¡Aún hay más! Es impresionante lo que se puede hacer con el olivo y derivados. Por ejemplo: biomasa, como energía alternativa, para producir electricidad, biocarburantes, etc. Y para terminar, un rápido repaso a todo lo aprendido con la visita al ¡museo del aceite más grande de España! Si lo deseas, nosotros podemos organizar una visita similar para tí ¿no sientes curiosidad por conocer la capital mundial del aceite de oliva? ¡apúntate a nuestras Rutas del Aceite!

Más información: 953 75 81 50

Úbeda es… ¡de Cine!

2010-11-17T11:59:00.018+01:00

"No era el hombre más honesto ni el más piadoso, pero era un hombre valiente..." (Arturo Pérez Reverte. El capitán Alatriste)

¿Has visto la peli Alatriste? La gran mayoría de las escenas de este trailer se han rodado en Úbeda, también en Baeza. Aquí está nuestro héroe haciendo saltar chispas a su espada sobre las vetustas piedras de la ciudad. Sus pasos de soldado maltrecho suenan firmes sobre las baldosas de barro del Archivo Histórico Municipal. En la esquina de la capilla de El Salvador Alatriste (Vigo Mortensen) se bate en duelo con su implacable rival, también en el claustro de la iglesia de Santa María y en los soportales de piedra de la plaza del Mercado ¡Así de movida era la vida de un espadachín a sueldo en el siglo XVII! ¡Sobresaltos! ¡emboscadas! ¡intrigas! ¡acción!, y algunos buenos ratos...

Fotograma de El pícaro, serie emitida por TVE en 1974

Úbeda es un inmenso plató, un escenario natural para el rodaje de series y películas de época: El monumento (con Analía Gadé), El Pícaro (de Fernándo Fernán Gómez), El hombre que supo amar, Sonata de primavera, etc. La última: La conjura de El Escorial. En el fotograma de abajo, la impresionante plaza Vázquez de Molina es el escenario donde se recrea el poder de la nobleza en la España de Felipe II.

¿Quieres ver nuestro plató de cine? ¿los rincones de Úbeda donde se rodaron tus películas favoritas? ¿Conocer curiosidades, anédotas? ¿Quieres hacer localizaciones? ¿o prefieres montarte tu propia película? Nosotros podemos echarte una mano. Hacemos Rutas de Cine de 2 horas de duración para grupos de 30 personas por sólo 12 euros. La próxima: este domingo 21 de noviembre ¡No te la pierdas!

Más información: 953 75 81 50

Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza

2010-11-15T11:50:00.008+01:00

Pasacalles Syntagma Musicum, Úbeda

¿Conoces un escenario mejor para escuchar la música medieval que en las ciudades de Úbeda y Baeza? ¡Retrocede al medievo! Desde el día 19 de noviembre hasta el 8 de diciembre tienen lugar los conciertos y las demás actividades que organiza el XIV Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza.

La música medieval de Portugal es el argumento sobre el que gira esta nueva edición del festival. En la Edad Media, Portugal irradia su música a medio mundo. Está presente en importantes ciudades como Salvador de Bahía, Buenos Aires, México, Lima, Manila, Amberes, Cabo Verde, o Sevilla, entre otras. Influye en los cánticos de los conventos, en el repertorio organístico, en la polifonía litúrgica y en los cantos tradicionales, también en las cantigas y villancicos barrocos. Por cierto, ¿sabías que Lope de Vega prefería el portugués para las canciones de sus relatos?

Si quieres estar puesto en estos temas el Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza te ofrece 27 conciertos, un curso de musicología, y un ciclo de conferencias que reunirán en Úbeda y Baeza a músicos, investigadores y estudiosos procedentes de Portugal, Brasil, Guatemala, Suiza, Bélgica, Italia e Inglaterra.

Y, para empezar, un plato fuerte: el día 20 concierto en la Capilla de El Salvador de Úbeda, fundada también como capilla de música. La alta nobleza de Úbeda y Baeza ejercía como mecenas, con el pago de ediciones musicales, encargos de composiciones y mediante el coleccionismo de instrumentos y partituras.

Trío Organum. Autor: J. Delgado

El Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza no es cualquier cosa, es uno de los festivales especializados de mayor proyección de todo el continente ¡No te lo pierdas! ¡Nosotros podemos gestionar tus entradas!

Información y reservas:

en Seturja 953 10 83 10

en Úbeda: Artificis 953 75 81 50

en Baeza: Populo 953 74 43 70

¡Aprovecha y visita las dos ciudades Patrimonio de la Humanidad con guías especializados: www.bonoturístico.com¡

I(magina) la Úbeda de Muñoz Molina

2010-11-10T11:16:00.000+01:00

¿Te gusta la literatura? En Úbeda tenemos a uno de los grandes: Antonio Muñoz Molina. Para nuestro paisano, esta ciudad es su fuente inagotable de inspiración. Está presente en casi todas las novelas y libros que ha escrito. Muñoz Molina la llama en la ficción “Mágina”, igual que la omnipresente sierra azul que enmarca el paisaje de olivares de Úbeda.

¿Te haces un lío? ¿Mágina? ¿Úbeda? Mira esta joyita de vídeo (emitido por la 2 de Canal Sur en el programa “Verano en la Internacional”):

Si aún no te ha quedado claro no debes perderte la Ruta literaria sobre El Jinete Polaco que haremos este sábado 13 de noviembre. Leeremos fragmentos de la novela, visitaremos los lugares que en ella se describen y te contaremos historias y anécdotas. La visita es para un grupo de 30 personas como máximo, dura aproximadamente 2 h., y sólo cuesta 12 euros. Podéis reservar llamando al teléfono: 953 75 81 50.

Secretas vibraciones en la Sinagoga del Agua

2010-11-08T11:24:00.017+01:00

¡La de sorpresas que esconde Úbeda bajo sus cimientos! La última: la Sinagoga del Agua. La descubrió un constructor, Fernando Crespo, cuando pensaba levantar varios apartamentos en el casco histórico de la ciudad. Fernando se dio cuenta enseguida de que aquello que iba surgiendo de la escombrera de tierra no era normal. Desenterraron, limpiaron y colocaron piedra tras piedra. Consultaron a historiadores y expertos y…, ante ellos se desveló posiblemente ¡uno de los templos judaicos más interesantes de España!

Hay algo especial en esta antigua sinagoga... Al atravesar la que llaman Puerta del Alma, se siente una pulsación distinta, una energía electromagnética que retuerce las varas de metal usadas por los zahoríes. En su interior, la atmósfera es algo más que mágica. El agua fluye por canales subterráneos que llenan las bocas anchas de los pozos rituales, situados en las esquinas de la estancia principal. Es un espacio dividido por grandes arcadas, con una galería en la parte superior posiblemente desde donde las mujeres sefarditas seguían el ceremonial, semiocultas tras los velos y las celosías.

Un pasadizo subterráneo, erosionado y modelado por la corriente de agua con caprichosas formas, conduce hasta el corazón de la sinagoga: el Baño Ritual ¡Es la joya de este espacio! El magnetismo de esta estancia, a modo de caverna, es aún mayor. Una pequeña alberca, excavada en su centro, invita al iniciado a descender hasta el agua prístina que mana en su interior, todo el año, siempre cristalina, y casi siempre al mismo nivel, ¿no es un misterio?

Si quieres experimentar estas magnéticas vibraciones, nosotros te podemos ayudar. Hacemos visitas guiadas todos los días, mañana y tarde. Sólo cuestan 3 euros. Los miércoles la visita está reservada para grupos. ¡Informate! Y si adquieres tu Bono Turístico U+B, entre todas sus ventajas, encontrarás un precio especial para visitar la Sinagoga del Agua.

Teléfono: 953 75 81 50
Mail: info@artificis.com

¡Somos un ejemplo de creatividad!

2010-11-04T11:54:00.007+01:00

El pasado mes de octubre el programa Tesis (en la 2 de Canal Sur), realizó un reportaje a nuestra empresa Artificis, junto con otra empresa de Alcalá la Real, Grupo NT. Según este programa, somos ejemplo de creatividad e innovación porque, entre otras cosas, gestionamos varios monumentos privados de Úbeda: la Capilla de El Salvador y la Sinagoga del Agua. Con ello creamos puestos de trabajo y generamos beneficios que revierten en la conservación y restauración de este valioso patrimonio.

Como dice Oscar García, subdirector de Tea Cegos Deployment, en el reportaje: “la innovación es como un yogur, caduca”. Tienes que estar constantemente haciendo cosas nuevas.

Apuntaros también esta frase de Einstein: "La creatividad es un 1% de inspiración y un 99% de transpiración". Así que, ¡a ponerse las pilas y a trabajar!

12 razones más para visitar Úbeda

2010-11-02T14:26:00.001+01:00

Si has llegado hasta este blog seguro que ya sabes que Úbeda, junto con Baeza, son Ciudades Patrimonio de la Humanidad. Has oído hablar de sus iglesias y palacios, de su casco histórico, que nosotros podemos enseñarte todos los días, haga frío o calor. Te gusta la historia y quieres “vivir” el Renacimiento. Te gusta pasear tranquilo y observar con detenimiento, quizás hacerlo con tus hijos en un ambiente sosegado mientras les ayudas a “repasar” las materias escolares. Sí, no te has equivocado, Úbeda junto con Baeza (a menos de 10’ en coche por la autovía que las une) y Jaén, capital de la provincia, son un buen destino para ti. Nosotros te ofrecemos un Bono Turístico para que disfrutes de él, siempre acompañado, así no perderás detalle.

Sin embargo, hoy queremos darte 12 razones (más) para visitar Úbeda. Estas son:

Úbeda no es sólo Renacimiento, nuestro Museo Arqueológico te ayudará a entender por qué. Es una ciudad que no deja de sorprender. El último descubrimiento:una posible ¡sinagoga judía! Con baño ritual, única de estas características en España.

¿Te gusta leer? ¿Has leído las novelas Beatus Ille, El Jinete Polaco, El dueño del secreto, Beltenebros o El viento de la Luna? Todas están escritas por Antonio Muñoz Molina, nacido aquí, y ambientadas en una ciudad imaginaria que él llama “Mágina”, casi una copia de su Úbeda natal. Bueno, no del todo, Mágina tiene estación de tren, Úbeda desgraciadamente no. Nosotros te podemos ayudar a desentrañar la ficción de la realidad.

Lo tuyo es la naturaleza, los paseos suaves junto a un río o entre bosques, acunado por el canto de los pájaros... Úbeda también es tu destino, desde aquí podrás realizar excursiones al Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas, el más extenso de Andalucía y de España. O si lo prefieres a otro más cercano aún, el de Sierra Mágina, con sus pueblos pintorescos.

Te gusta el cine, y más el de “capa y espada”. En Úbeda y Baeza podrás elegir el decorado para vivir “tu” película. O “revivir” otras como la de El Capitán Alatriste y otros muchos Films de “época” que se rodaron aquí.

Tienes alma de poeta, lees poesía y los poemas de los místicos, como San Juan de la Cruz, son tus favoritos. Aquí murió, tráete una antología de sus poemas, visita el convento donde vivió sus últimos días y, después, léelos de nuevo en el Huerto del Carmen, frente a un inmenso paisaje de brumas y olivares.

Naciste en una gran ciudad pero tus padres no. Ellos quizás te han hablado de los “cacharros” de barro de su infancia: los cántaros para ir a por agua a la fuente, los pucheros, el botijo,…en Úbeda se hacen desde ¡época andalusí! Y hay numerosos alfares abiertos, museos para recuperar la memoria de lo cotidiano, que puedes visitar. Si vienes con tus hijos, pídele a un alfarero que los dejen “mancharse” las manos con el barro para hacer un “cacharrito”, seguro que es capaz.

¿Quién no ha oído hablar del “flaco de Úbeda”, Joaquín Sabina? (bueno, aquí para los maduritos sigue siendo “el hijo del comisario”). Sabina nació en Úbeda. Sus canciones te han acompañado desde la adolescencia, quizás algún día soñaste con que “te dieran las diez” en un “pueblo con mar”. En fin, Úbeda no tiene mar, pero sí una animada vida nocturna donde puedes probar, con suerte, “a que te encuentre la luna”.

Te gusta comer bien, sentado en un restaurante o acodado en la barra de un bar “de tapas”. En Úbeda podrás hacer las dos cosas. La oferta gastronómica es amplía y para todos los bolsillos, pero siempre cocinada con aceite de oliva virgen extra. Recuerda que estamos en Jaén, la principal productora mundial de este “zumo natural” ¿Sabes como se extrae el aceite de las aceitunas? ¿Conoces la “cultura del olivo”? ¿Quieres comprar aceite de oliva virgen extra directamente a los productores? Úbeda es tu destino.

Te gusta la música antigua, la clásica o la “música de cine”. En Úbeda se desarrollan importantes festivales y conciertos con un plus añadido: los auditorios son escenarios “originales”: palacios, iglesias, plazas recoletas,…

Has oído hablar de las “procesiones” de Semana Santa de Andalucia. La de Úbeda esta declarada Fiesta de interés turístico nacional. Si vienes podrás vivirla de cerca, no sólo “verla” en la calle: visitar las iglesias, ver como se organizan, como ensayan los costaleros,…

Úbeda es una ciudad “grande”, con un gran centro comercial “abierto” donde podrás encontrar de todo y realizar tus comprar a precios más que competitivos.

No necesitas ninguna de estas razones, ya tienes las tuyas propias: tu compañero de trabajo o tu novia es de Úbeda y estás harto de que te hable de su pueblo; eres un poco despistado y siempre te dicen que estás por los cerros de Úbeda; tu suegra es ubetense y cuando te invita a comer te da vergüenza rebañar el plato; un primo tuyo pasó por Úbeda por casualidad y se quedó tres días en ella “alucinando”, etc., etc. ¿Cuál es tu razón para conocer Úbeda? ¿Por qué no la compartes con nosotros? Cualquiera de ellas es buena para que no demores más tu visita ¡Y recuerda, en Úbeda nos encontrarás!

LA ASOCIACIÓN CULTURA Y TURISMO URBANO LANZA EL ‘PASAPORTE DEL VIAJERO CULTURAL’

2010-08-13T00:43:00.004+02:00

LA ASOCIACIÓN CULTURA Y TURISMO URBANO LANZA EL ‘PASAPORTE DEL VIAJERO CULTURAL’

Ya está en circulación el ‘Pasaporte del Viajero Cultural’, un documento creado por las empresas y asociaciones que forman parte de la red Cultura y Turismo Urbano (CTU), que agrupa a 16 entidades de diferentes ciudades de España dedicadas a ofrecer y promover actividades de carácter cultural y turístico.

El pasaporte resulta de gran utilidad a la hora de ahorrar unos euros. Emitido por la empresa o asociación a la que acude por vez primera un cliente, permitirá al poseedor del mismo obtener una serie de descuentos en las próximas visitas y paseos que realice con los distintos miembros de la red en otros puntos de la geografía española.

Con el ‘Pasaporte del viajero cultural’, CTU quiere ofrecer al público individual una serie de ventajas con las que podrá disfrutar de la oferta cultural de numerosas ciudades españolas y europeas. Se trata de un bono con atractivos descuentos en los servicios culturales que se ofrecen. Sólo se tiene que presentar el pasaporte en cualquiera de las empresas de las ciudades que forman parte de Cultura y Turismo Urbano, allí sellarán la casilla correspondiente a la ciudad que se visita y se podrá disfrutar del descuento propuesto.

Sobre la red Cultura y Turismo Urbano (CTU)

Cultura y Turismo Urbano es una red formada por 16 entidades dedicadas desde hace años a ofrecer y promover actividades de carácter cultural y turístico en distintas ciudades de España y de Europa. Comparten como objetivo difundir la historia, el arte y la cultura como alternativa de ocio entre particulares y grupos reducidos, aportando a su oferta un servicio de calidad personalizado.

Cada una de las asociaciones y empresas que participan en esta iniciativa aportan a la red un conjunto de profesionales altamente cualificados, con sobrada formación y experiencia, que ofrece visitas guiadas en varios idiomas por el patrimonio cultural urbano de las respectivas ciudades en las que operan: Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Zaragoza, Alicante, Antequera, Baeza, Granada, Jaén, Murcia, Oviedo, Bilbao, Úbeda, Toledo y, fuera de nuestras fronteras, Roma.

Las entidades que se integran en Cultura y Turismo Urbano han ido creciendo al calor de un tipo de turismo en auge, el de las estancias cortas en entornos urbanos, los llamados 'city breaks', protagonizados por clientes exigentes y fieles, que suelen ser consumidores de Cultura.

En plena madurez de sus respectivos proyectos, hace unos meses decidieron unir fuerzas y caminar de la mano, estableciendo una colaboración entre ellos que se materializa a través del portal de internet www.culturayturismourbano.com y mediante el intercambio -sin contraprestación económica- de promoción, enlaces y recomendaciones entre miembros del colectivo.

Para más información:

info@culturayturismourbano.com

Teléfono: 657 047 739

(Juan Carlos González, presidente de la asociación)
Descubre un mundo en cada ciudad con la asociación Cultura y Turismo Urbano (CTU)

articulo en el 20 minutos Andalucía

2010-08-12T23:39:00.006+02:00

11 de mayo de 2010

Úbeda añade la Sinagoga del Agua a su patrimonio

2010-08-12T23:10:00.005+02:00

Úbeda añade la Sinagoga del Agua a su patrimonio

ELPAÍS.COM

GINÉS DONAIRE - Jaén - 05/05/2010

La ciudad patrimonial de Úbeda (Jaén) sigue deparando sorpresas al viajero. Quien pensara que todo su legado arquitectónico y monumental ya estaba puesto en valor se equivoca. El hallazgo de una sorprendente sinagoga en un edificio de titularidad privada ha arrojado más luz sobre las civilizaciones que han pasado por este lugar, en especial durante la Edad Media y, de paso, ha reforzado aún más la oferta turística de este enclave declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

La denominada Sinagoga del Agua ha abierto al público convertida en el Centro de Interpretación de las Tres Culturas. Está enclavada en pleno casco antiguo de Úbeda, en la esquina de las calles Roque Rojas y Las Parras. En una zona, por cierto, que no está documentada como antiguo barrio hebreo.

Su descubrimiento sorprendió a los propietarios del inmueble en el que se realizaban obras para construir varios apartamentos turísticos. Tanto fue así que su dueño tuvo claro de inmediato que debía paralizar su proyecto urbanístico para poner al servicio de la ciudad un yacimiento que ha cautivado a los investigadores y a los turistas que ya se han adentrado en su interior.

La Sinagoga del Agua conserva restos de lo que pudo ser una antigua sinagoga judía. Cuenta con siete pozos conectados entre sí y un mikvé (baño ritual judío). Los expertos consideran que en España sólo hay constancia de un espacio similar en Besalú (Girona), aunque en este caso los baños están en la planta superior del templo. "Es un lugar mágico, un descubrimiento único, un viaje en el tiempo", subraya el empresario turístico Andrea Pezzini, responsable de la sociedad Artificis, que ha llegado a un acuerdo para la explotación turística de este nuevo atractivo monumental.

Los visitantes pueden apreciar la mezcla de las culturas hispano-árabe, musulmana y cristiana. Y es que se ha constatado que el templo fue ocupado por la Inquisición, y previamente fue una sinagoga con unos baños rituales de purificación en la planta baja. El propietario del edificio, Fernando Crespo, destaca que la rehabilitación y acondicionamiento del lugar ha requerido mucho trabajo y una importante labor de investigación. De hecho, en el recorrido por la sinagoga también se exhiben pinturas, cerámicas, documentos y elementos arquitectónicos y decorativos del edificio.

Las autoridades municipales y los historiadores han valorado la sensibilidad del empresario ubetense para poner en valor parte de las señas de identidad de la ciudad. "Ha creado un interesante espacio para la comprensión de la histórica presencia de las tres grandes culturas monoteístas en dicha ciudad de la comarca de La Loma. Se trata de una visita que no deja indiferente a nadie por la excelente rehabilitación del edificio", ha señalado Rafael Cámara, presidente de la asociación Tarbut Sefarat. Fernando Crespo confía en que la sinagoga "sirva como ejemplo para que otros muchos descubrimientos se rehabiliten, en lugar de ocultarlos o destruirlos para no complicar unas obras". Conscientes de las oportunidades que este hallazgo ofrece, las autoridades han contactado con universidades y grupos de investigación para ampliar los trabajos de campo.

Descubren una sinagoga judía escondida durante siglos en una esquina de Úbeda

2010-05-16T23:12:00.005+02:00

NOTICIA APARECIDA EN EL ELMUNDO.ES
JAÉN | A la espera de confirmación de varias universidades Descubren una sinagoga judía escondida durante siglos en una esquina de Úbeda

* El descubrimiento comenzó con la compra de casas por parte de un promotor
* La sinagoga está compuesta por siete salas comunicadas entre sí
* Visitantes de la comunidad judía han quedado impresionados por el lugar

Efe | Úbeda (Jaén)
Actualizado lunes 10/05/2010 15:25 horas

Tras una esquina de la ciudad jiennense de Úbeda, Patrimonio de la Humanidad, se esconde un espacio calificado por los visitantes de "mágico" y, si los estudios lo confirman, podría tratarse de una sinagoga judía del siglo X-XI única en Europa, ya que reúne tanto el templo como el "micvé", baño ritual judío.

Según ha explicado Andrea Pezzini, uno de los gerentes de la empresa de servicios turísticos Artificis, todo comenzó cuando un promotor, Fernando Crespo, compró tres casas en el centro de la ciudad para realizar apartamentos turísticos, garajes y locales comerciales.

Al comenzar las obras empezaron a aparecer una serie de elementos que obligaron a modificar los planteamientos, ya que se decidió sacar a la luz y poner en valor lo que iban encontrando "siempre con todos los permisos de obras y la supervisión del arqueólogo municipal".

El lugar, llamado la Sinagoga del Agua y ahora Centro de Interpretación de las Tres Culturas, está compuesto por siete salas comunicadas entre sí, y el recorrido de su visita comienza en el despacho del inquisidor, una zona que se ha ambientado como tal, ya que se cree que la casa contigua fue la vivienda del mismo.

Después, hay una sala con una serie de pozos en la que se reflejan las tres culturas , la hispano-árabe, la musulmana y la judía. En uno de ellos hay un brocal con la mano de Fátima, además de un arco, e incluso, un capitel palatino.

Arriba se encuentra la galería de mujeres, que estaba "toda embutida en ladrillos", y después varios pozos con "agua cristalina y profundísima", además de un techo de madera con artesonados de ornamentos florales y geométricos.

Por otra puerta se accede a un patio de luces que podría haber sido otro acceso exterior a la sinagoga por un callejón cegado en el pasado.

Debajo de la sinagoga se encuentra el baño de purificación, una zona que era una especie de bodega con escombros hasta el techo y en la que cuando comenzaron a retirar la tierra manaba agua de forma natural.

Todas estas afirmaciones se realizan, según Pezzini, "siempre con muchísima prudencia y cautela" a la espera de que se confirmen por distintas universidades que se han interesado, como la de Granada o la Carlos III de Madrid, aunque ya ha habido distintas visitas de expertos y desde la comunidad judía que han quedado impresionados por el lugar.

El Gran Rabino de España, Moshé Bendahan, visitará la Sinagoga del Agua en unas semanas y Rafael Cámara, presidente de IUVENTA Tarbut-Jaén, asegura que "se trata de un lugar que transporta al pasado donde el visitante se sumerge en una especie de viaje en el tiempo".

Andrea en tv andalucía

2010-05-05T12:07:00.006+02:00

Nuestro Socio Fundador, Andrea Pezzini atrapado por la RTVA Televisión de Andalucía en su programa "Viajeros por Andalucía" es un espacio que, durante 13 semanas, seguirá la senda de numerosos turistas "accidentales" y también de extranjeros que un buen día decidieron asentarse en nuestra Comunidad.

De la mano de PILAR RUBIO y RAFAEL CREMADES, el programa recorre los diversos rincones de Andalucía para acercar a los espectadores las vivencias y aventuras de estas personas ajenas a nuestra cultura que han pasado a convertirse en nuevos ciudadanos, en andaluces "de hecho".

En CANAL SUR: Lunes, a las 23:20 horas.

Si quieres ver el programa pulsa sobre este enlace:

http://www.radiotelevisionandalucia.es/tvcarta/impe/web/contenido?id=6267

Empresas y asociaciones de 17 ciudades crean la red 'Cultura y Turismo Urbano'

2010-04-30T14:38:00.002+02:00

Economía/Turismo
MADRID, 29 Abr. (EUROPA PRESS) -

Diecisiete empresas y asociaciones culturales de otras tantas ciudades españolas y europeas conformaron hoy la red 'Cultura y Turismo Urbano', con la que ofrecerán y promoverán diversas actividades para difundir la historia, el arte y la cultura como alternativa de ocio.

En un acto celebrado en el Ateneo de Madrid, la vicepresidenta de la red, Marta Templado, explicó que la iniciativa busca "desarrollar productos asequibles y de calidad" de la mano de los 'city breaks' o escapadas de pocos días, un "segmento emergente y de clientes exigentes y fieles".

Concretamente, las entidades participantes son Carpetania (Madrid), Icono Serveis (Barcelona), Turiart (Valencia), ConocerSevilla (Sevilla), GozArte (Zaragoza), Turiguías (Alicante), Sondytour (Antequera), Populo (Baeza), Cicerone (Granada), Seturja (Jaén), CulturArt (Murcia), ArteyRuta (Oviedo), Romotur (País Vasco), Artificis (Úbeda), Toledopaisajes (Toledo) y, fuera de nuestras fronteras, Pariseos (París) y EnRoma (Roma).

Según explicó, cada una de estas asociaciones y empresas aporta a la red un conjunto de profesionales que ofrece visitas guiadas por el patrimonio cultural urbano de las respectivas ciudades en las que operan.

Además de estas actividades, la responsable de 'Cultura y Turismo Urbano' adelantó que han establecido contactos con diversas entidades públicas y privadas, como la compañía Renfe o algunos touroperadores, para establecer acuerdos de distribución de sus servicios.

Asimismo, se creará un sello de calidad que englobe y caracterice a todas las asociaciones y empresas que conforman la red, aunque según explicó su presidente, Juan Carlos González, "se encuentran abiertos a nuevas incorporaciones".

La iniciativa también está trabajando en un 'pasaporte' para la fidelización de los clientes, a través del cual ofrecerá diversos descuentos y promociones en cada una de las ciudades participantes.

Con ello se busca crear, según la integrante de la Junta Directiva de 'Cultura y Turismo Urbano', Blanca Espa, una oferta "que no tenga nada que ver con lo que se hacía hasta ahora", promoviendo "una revolución en materia cultural y turística en España".

La asociación cuenta con una página web (www.culturayturismourbano.com) que por el momento se encuentra "en un estado embrionario" y funciona "como lugar de tránsito para acceder a las distintas ciudades", aunque "conforme la iniciativa crezca se irán incluyendo contenidos".

Turismo cultural urbano ante el fenómeno de los 'city breaks'

2010-04-15T09:21:00.005+02:00

Artificis forma parte como socia impulsora de esta nueva red de empresas dedicadas al turismo cultural en Europa. Creemos que este es un buen camino para generar sinergias entre empresas de ámbito nacional y europeo y generar criterios comunes de calidad.

este es un artículo aparecido en el diario digital "EcoDiario.es" / sección Cultura del día 14 de abril de 2010.

El turismo urbano de fin de semana está en auge. Los vuelos de bajo coste, la extensión del AVE por la geografía española y las facilidades que aporta internet a la hora de gestionar desplazamientos y estancias han puesto de moda los llamados 'city breaks', que aún en tiempos de crisis no paran de crecer.

Quienes optan por este tipo de viajes exprés suelen ser consumidores de cultura que lo mismo se acercan a Madrid, desde su lugar de origen, para asistir a un musical recién estrenado en la Gran Vía, que se dejan caer por una ciudad como Valencia para conocer su casco histórico.

Alrededor de este tipo de escapadas cortas, en los últimos años han aparecido en grandes ciudades numerosas empresas y asociaciones que ofertan paseos turístico-culturales, rutas muy específicas para grupos reducidos. Estas empresas, en plena madurez, se han unido para generar sinergias creando la red europea 'Cultura y Turismo Urbano', que será presentada de manera oficial a finales de abril.

Diecisite entidades son, por el momento, las que componen esta recién nacida asociación -quince españolas y dos extranjeras-. La red opera de manera individualizada en ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Zaragoza, Alicante, Antequera, Baeza, Granada, Jaén, Murcia, Oviedo, País Vasco, Úbeda, Toledo y, fuera de nuestras fronteras, en París y Roma.
Fenómeno más que moda

Juan Carlos González, que será quien presida Cultura y Turismo Urbano, asegura que en el último año el número de usuarios que participan en las actividades que organiza en Madrid la asociación a la que representa, Carpetania Madrid, ha aumentado en un 40%. "Estamos ya no ante una moda, sino ante un fenómeno", indica González.

"El momento actual de auge de los 'city breaks' no es algo que haya caído del cielo. Somos muchos quienes hemos trabajado durante años con el fin de que la gente coja el hábito de realizar paseos culturales urbanos. Ese esfuerzo, junto con las mejoras en las comunicaciones, está dando su fruto. Viendo a través de internet y en la feria de turismo FITUR que éramos varias empresas y asociaciones en distintas ciudades de España las que ofertábamos unas actividades parecidas fue como se nos ocurrió la idea de unirnos en una red, constituida legalmente como asociación cultural, que tiene como objetivo difundir la cultura, el patrimonio histórico, artístico y literario de las ciudades en las que habitamos, desde un ámbito europeo, estatal, autonómico y local".

La colaboración entre las distintas entidades que participan en este proyecto se materializa a través de un portal de internet común y mediante el intercambio -sin contraprestación económica de por medio- de promoción, enlaces y recomendaciones entre miembros de este colectivo. "El perfil de nuestro cliente responde al de una persona que suele volver a la ciudad de vez en cuando, gente fiel a las actividades que les proponemos y que frecuentemente nos solicitan si no conocemos en otras ciudades empresas que ofertan algo parecido a lo que nosotros ofertamos", asegura el representante de Carpetaniamadrid.
Diferencias con los guías turísticos tradicionales

Pero,¿en qué se diferencia lo que ellos ofertan de lo que los guías turísticos tradicionales e, incluso, municipales, vienen ofertando? González lo tiene claro: "Nuestras actividades se llevan a cabo en grupos reducidos de personas, por lo que el trato personal y la calidad del servicio es superior a la de las rutas organizadas por los ayuntamientos, cuyos guías suelen además estar subcontratados y mal pagados, lo cual -se quiera o no- repercute en su trabajo final. Además, las rutas municipales suelen ser inamovibles y no pasan de los paseos por los lugares más clásicos y emblemáticos de las ciudades. Nuestra oferta se actualiza constantemente y no nos limitamos a enumerar edificios, sino que describimos, contextualizamos y detallamos los lugares que recorremos. Es algo que nos exige también el tipo de clientes que contratan con nosotros, generalmente un cliente entendido que exige calidad, por lo que debemos renovar constantemente nuestros conocimientos y estar muy al tanto de la actualidad. Quienes nos dedicamos a esto somos todos especialistas, licenciados en distintas materias, además de estar habilitados para ejercer como guías".

González cree que las rutas organizadas por los Ayuntamientos están enfocadas a obtener rentabilidad numérica que luego pueda transformarse en rentabilidad política. "A las autoridades municipales poco les importa la calidad del servicio. Es otro tipo de oferta, más turística que cultural, la que presentan".

Cultura y Turismo Urbano nace como un proyecto ambicioso, con vocación europea. "No conocemos que en Europa exista algo similar y es por eso que estamos abiertos a incorporar grupos de distintas naciones, como los de París y Roma, que ya forman parte de la red", indica el futuro presidente de esta asociación, quien esta misma semana prepara un recorrido sobre las leyendas y misterios de Madrid y dentro de unos días paseará por los lugares de la capital que sirvieron de escenario a las peripecias del Capitán Alatriste, personaje creado por el escritor Arturo Pérez Reverte.

Artificis estará presente como ponente en la IV Semana Universitaria del Turismo.

2010-04-07T18:00:00.005+02:00

Artificis estará presente como ponente en la IV Semana Universitaria del Turismo.

Una vez más, la Semana Universitaria del Turismo se pone en marcha. Este año la actividad, esta organizada por la Asociación Juvenil de Turismo de Almería “INDALTUR” y co-organizada por la Asociación de Jóvenes Andaluces por el Turismo “JOVANTUR”. Se espera que el evento cuente con la asistencia de aproximadamente 130 personas procedentes de las 8 provincias andaluzas.

Dicho evento, cuenta con el apoyo de las siguientes instituciones públicas: El Vicerrectorado de Estudiantes y Empleo, y la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Almería; la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía; la Universidad de Málaga; la Delegación de Almería del Instituto Andaluz de la Juventud; la Empresa Pública de Instalaciones y Turismo Joven (Inturjoven); la Empresa Pública de Turismo Andaluz; la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía; el Museo de Almería; el Excmo. Ayuntamiento de Almería; Almería Convention Bureau; y el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Almería. Además, cuenta con el apoyo de las siguientes entidades privadas como: la Asociación de Hostelería de Almería ASHAL; Cajamar; y Clisol.

En ediciones anteriores, este evento se celebró en Marbella, y en Málaga en dos ocasiones, y las temáticas fueron variadas como: “Turismo y sostenibilidad” en la primera edición; “Innovación en formación y empleo turístico” en la segunda; y “Planificación y promoción turística” en su última edición.

En esta ocasión, la crisis económica es protagonista, y por ello esta edición se titula: “Retos y tendencias en el sector turístico”. Se selecciona este temario, dado el contexto de crisis en el que está envuelta la economía nacional, y las grandes repercusiones que tiene para el sector turístico. Precisamente, el turismo es uno de los sectores líderes de la economía nacional, tanto en generación de rentas como de empleo. Ahora que se acerca la temporada alta, hay zonas como el Levante andaluz, que tratan de encontrar soluciones que permitan mantener una buena posición en el mercado con el objetivo de atraer nuevos clientes.

A la inauguración de este acto, asistirán personalidades de gran relevancia como el Excmo. Y Magfco. Rector de la Universidad de Almería, D. Pedro Roque Molina García. A su vez, estará acompañado de: Dña. María Ángeles Rabadán Martínez, Secretaria General de la Delegación de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía en Almería; Dña. María Vázquez, Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Almería; D. José Joaquín Céspedes Lorente, Decano de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Almería; Dña. Anabel Mateos Sánchez, Coordinadora Provincial del Instituto Andaluz de la Juventud; y Dña. Cristina Betancourth Cusme, Presidenta de la Asociación Juvenil de Turismo INDALTUR de la Universidad de Almería y Vicepresidenta de la Asociación de Jóvenes Andaluces por el Turismo (JOVANTUR).

Este evento, estará, a su vez, dividido en 4 bloques con la participación destacada de los siguientes ponentes:

· I. Evaluación del sector turístico. Contará con la presencia destacada de Andrea Pezzini, gerente de la empresa ArtificiS, precursores del turismo cultural en Úbeda y Baeza, entre otros ponentes.

· II. Presente y Futuro del Sector Turístico Andaluz: Estrategias contra la recesión y perspectivas de futuro. Donde habrá dos mesas redondas, que tratarán sobre estrategias en época de crisis en el turismo y la participación de los nuevos segmentos del Levante Andaluz.

· III. Importancia de Calidad y Planificación en el Ámbito Turístico. Tendrá como ponentes más ilustres a la Directora General de Calidad, Innovación y Prospectiva Turística, Dña. María Isabel Requena Yáñez, y a D. Antonio Muñoz Martínez, Director General de Planificación y Ordenación Turística de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía.

· IV. Asociacionismo Juvenil Turístico. Contará con la participación de miembros de la Asociación de Expertos Científicos en Turismo “AECIT”, Jóvenes Andaluces por el Turismo “JOVANTUR” y la Asociación Juvenil de Turismo de Almería “INDALTUR”.

Además, este evento contará con un amplio programa de actividades complementarias como son las rutas “Tapeando Almería”, el jueves por la noche, y la “Visita al centro histórico”, el viernes por la tarde.

La Sinagoga del Agua en Ubeda

2010-03-07T17:42:00.007+01:00

6 de marzo de 2010
La Sinagoga del Agua en Ubeda

Gracias al esfuerzo de la familia Crespo López y su sensibilidad hacia la conservación de nuestro patrimonio la ciudad de Ubeda tiene a disposición del visitante un extraordinario nuevo espacio patrimonial-cultural. Oficialmente abierto desde el sábado día 27 de febrero de 2010, ArtificiS http://www.artificis.com/ son los gestores de este lugar que se llama La Sinagoga del Agua.

"Asombroso, increible, único, sorprendente"... son solo algunos adjetivos que se oyeron en su presentación... y nadie sabía nada de su existencia!! .

De confirmarse el hecho de que sea una Sinagoga con su Mikveh - Baños rituales de purificación, (la situación invita a ser muy prudentes ahora mismo), podrían marcar una antes y un después en la historía de Úbeda y de los restos Judíos en España. .

Con este descubrimiento la Sinagoga del Agua constituye otro lugar imprescindible de visita en Úbeda.

carlos dijo...

BUENO SOLO TENGO QUE DECIR UNA COSA ... IMPRESIONANTE ,,, ES EL MEJOR RECUERDO QUE ME LLEVO A CASA DE UBEDA .QUEDE SORPRENDIDO DESDE EL PRIMER SEGUNDO EN QUE ENTRE EN LA SINAGOGA Y COMO IBA DESCENDIENDO ...
LO RECOMIENDO UN GRAN HALLAZGO EN UBEDA ... LO MEJOR FUE CUANDO EL SEÑOR FERNANDO ... ESPLICO PERSONAL MENTE EL ESFUERZO Y SACRIFICIO QUE HIZO PARA PODER MOSTRAR A TODOS EL MUNDO EL HALLAZGO ... UN SALUDO Y UN ABRAZO AL SEÑOR FERNANDO .
6 de marzo de 2010 21:55

La Sinagoga del Agua está abierta ya al público

2010-03-07T16:19:00.004+01:00

Diario Jaén, Domingo 28 de febrero de 2010

Abre sus puertas la Sinagoga del Agua, un espacio mágico en el corazón de Úbeda

2010-03-07T16:16:00.002+01:00

Semanario Úbeda Información, 6 de marzo de 2010

Abre la Sinagoga del Agua, un espacio mágico en el corazón de Úbeda

2010-03-07T14:03:00.002+01:00

Úbeda información, 6 de marzo de 2010

SE PRESENTA LA SINAGOGA DEL AGUA

2010-03-01T11:18:00.005+01:00

ÚBEDA, DIARIO IDEAL
La Sinagoga del Agua de Úbeda, un sorprendente espacio de visita
En este lugar, descubierto tras unas obras y que podría ser una antigua sinagoga, se dan la mano diferentes culturas
01.03.10 - 01:38 -
ALBERTO ROMÁN | ÚBEDA.

El pasado viernes abrió sus puertas un nuevo espacio histórico para Úbeda en el que el encuentro de culturas se convierte en el hilo conductor para disfrutar de un hallazgo sorprendente que se suma a la riqueza patrimonial de la localidad. Se trata de lo que sus propietarios han denominado la Sinagoga del Agua, un centro de las tres culturas situado en la esquina de las calles Roque Rojas y Las Parras.
Este espacio se presenta como «un lugar mágico, un descubrimiento único y un viaje en el tiempo». Y no es para menos. Se trata de varios espacios y estancias unidas por corredores y situadas a diferentes alturas bajo la estructura de un edificio. Cuando comenzaron las obras para habilitar distintos apartamentos, se tenía conocimiento de la existencia de una serie de cantinas, pero no se sospechaba que pudiera haber tanto por descubrir de lo que se cree que era una antigua sinagoga judía.
El descubrimiento hizo que el propietario, Fernando Crespo, cambiara sus planes con respecto al inmueble y se afanara por recuperar estos sótanos, aun a costa de perder metros de los apartamentos proyectados y de incrementarse considerablemente la inversión inicialmente prevista. El resultado es excepcional, destacando la presencia de siete pozos conectados entre sí, y se podrá visitar gracias al convenio alcanzado con la empresa de servicios turísticos Artificis de Úbeda.
Según manifestó uno de sus gerentes, Andrea Pezzini, a los visitantes se les acercará a este espacio «extraordinario» en el que se pueden apreciar la mezcla de las culturas hispano-árabe, musulmana y cristiana. No en vano, el lugar estuvo ocupado por la Inquisición, y previamente fue una sinagoga con unos baños rituales de purificación en la planta más baja, aunque esto último se pretende confirmar con una serie de estudios que se están realizando. Al respecto, además, se ha contactado con universidades y grupos de investigación por si estuvieran interesados en ampliar los trabajos de campo.
Por otro lado, en la Sinagoga del Agua se muestran diferentes objetos de gran valor, como pinturas, cerámicas, documentos y elementos arquitectónicos y decorativos del propio edificio, que permiten mirar al pasado.
Por su parte, el propietario, Fernando Crespo, destacó que la Sinagoga del Agua ha sido el resultado de mucho trabajo y de una importante labor de investigación. Y dijo esperar que sirva como ejemplo para que otros muchos descubrimientos se rehabiliten y se pongan en valor, en lugar de ocultarlos o destruirlos para no complicar unas obras.

JORNADAS GASTRONÓMICAS EN EL RENACIMIENTO

2010-02-04T01:40:00.003+01:00

Un año más se celebran en Úbeda a lo largo de los meses de enero a marzo las "Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento" una buena iniciativa que recupera algunos platos de la gastronomía del renacimiento. Os damos las fechas para que, si os interesa podais planificar esta actividad tan apetitosa en vuestra visita a Úbeda.

DEL 16 DE ENERO AL 21 DE MARZO 2010
· Del 16 al 24 de enero, Restaurante del Hotel Alvar Fáñez.
· Del 30 de enero al 7 de febrero, Restaurante del Parador de Turismo.
· Del 13 al 21 de febrero, Restaurante El Zaguán.
· Del 27 de febrero al 7 de marzo, Restaurante Zeitúm.
· Del 13 al 21 de marzo, Restaurante Francisco de Quevedo.

1. RESTAURANTE DEL HOTEL ALVAR FÁÑEZ
C/ Juan Pasquau, 5
Telf.: 953 79 60 43
Fax: 953 75 71 97
Web: www.alvarfanez.com
E-mail: hotel@alvarfanez.com

2. RESTAURANTE DEL PARADOR DE TURISMO
Plaza Vázquez de Molina, 1
Tfno.: 953 75 03 45
Fax: 953 75 12 59
Web: www.parador.es
E-mail: ubeda@parador.es.

3. RESTAURANTE EL ZAGUÁN
C/ Emilio Sánchez Plaza, 2 - Bajo
Tfno.: 953 790 244
E-mail: zaguanubeda@hotmail.com

4. RESTAURANTE ZEITÚM
C/ San Juan de la Cruz, 10
Tfno.: 953 755 800
Web: www.zeitum.com
e-mail: info@zeitum.com

5. RESTAURANTE ASADOR FRANCISCO DE QUEVEDO
C/ Enrique II, esquina con Jorge Mercado (Plaza de las Canteras)
Tfno.: 953 75 35 55
Web: www.barasadorfranciscodequevedo.com
e-mail: asadorquevedo@hotmail.es

PRECIO MENÚ: 25 EUROS (iva incluido)

Carnaval Úbeda 2010

2010-02-04T01:20:00.004+01:00

Si estás pensando visitar Úbeda en el mes de febrero y te gusta el carnaval te presentamos la programación de eventos y actividades del Carnaval de Úbeda de este año 2010.

Día 31 de enero:
XIII CARNESTOLENDA.
A las 13:30 horas en la Plaza de Toros.

Día 6 de febrero:
VENTA DE ENTRADAS para la Final del Concurso de Agrupaciones de Carnaval.
Hospital de Santiago. Horario de taquilla: de 11:00 a 14:00 horas
Se venderán un máximo de 4 entradas por persona. Si sobrasen entradas se venderían el día 12 de febrero a partir de las 19:00 horas en la Taquilla del Teatro Ideal Cinema.
Precio de la entrada: 10 euros
EL 10% DE LA RECAUDACIÓN DE LA TAQUILLA DEL CONCURSO DE AGRUPACIONES IRÁ DESTINADO A LAS VÍCTIMAS DEL TERREMOTO DE HAITÍ.

Día 11 de febrero:
INAUGURACIÓN DE LA EXP0OSICIÓN FOTOGRÁFICA DEL CARNAVAL 2009
A las 20:30 horas en la Galería del Hospital de Santiago.
Esta exposición de Carnaval permanecerá abierta hasta el 21 de febrero, en el horario habitual.

PREGÓN DEL CARNAVAL, a cargo de CHIRICOMPARA “LOS EROS”
A las 21:00 horas en el Auditorio del Hospital de Santiago.

Día 12 de febrero:
XXVII EDICIÓN DEL CONCURSO DE AGRUPACIONES DEL CARNAVAL DE ÚBEDA
A las 21:00 horas en el Teatro Ideal Cinema.

Día 13 de febrero:
CABALGATA DE CARNAVAL
A las 20:00 horas en el Ayuntamiento.
Recorrido: Plaza Vázquez de Molina, Calle Juan Ruiz González, Calle María de Molina, Real, Plaza Doctor Quesada, Plaza de Andalucía, Calle Mesones, Calle Obispo Cobos y Calle Sagasta, finalizando en la Carpa instalada en la Plaza de Toros.

BAILE OFICIAL DE CARNAVAL Y CONCURSO DE DISFRACES DE ADULTOS
A las 22:00 horas en la Plaza de Toros: Carpa de Carnaval
Amenizado por la Orquestas LUNA y SLALON.

Día 14 de febrero:
CARNAVAL INFANTIL
Carpa de Carnaval. A las 16:30 horas en la Plaza de Toros.
Actividades infantiles (Hinchables y Talleres)
Fiesta de Carnaval a cargo de los payasos “LOS SALPIÑONI”
Reparto de regalos a los niños y niñas que vayan disfrazados.

FESTIVAL DE CARNAVAL A BENEFICIO DE MANOS UNIDAS
A las 19:30 horas en el Salón de Actos del Colegio Salesiano.
Se instalará servicio de barra. Todos los beneficios irán destinados a la Campaña Contra el Hambre 2010 de Manos Unidas.

Del 15 al 17 de febrero:
CONCURSO “JUAN CABALLOS”
A las 22:00 horas en los Salones “Condestable”

Día 18 de febrero:
POLLADA DE CARNAVAL
A las 21:30 horas en la Taberna Celta.
Concurso de Popurrís de las Agrupaciones de Carnaval.

Día 19 de febrero:
XII OCHIADA DE CARNAVAL
A las 21:00 horas en la Plaza Juan de Valencia.
Actuarán las Agrupaciones del Carnaval de Úbeda y se entregarán los premios Ochio, A Cara Descubierta y A la Buena Gente “Paco Soria”.

Día 20 de febrero:
PRINGÁ DE CARNAVAL
A las 14:00 horas en la Plaza de las Canteras.
Actuarán las distintas Agrupaciones del Carnaval de Úbeda.

ENTIERRO DE LA SARDINA
A las 20:00 horas en el Hospital de Santiago
Recorrido: Calle obispo Cobos, Calle Mesones, Plaza de Andalucía, Real, Plaza del Ayuntamiento, donde se procederá a la Quema de la Sardina.
Al finalizar, los participantes se desplazarán a la Plaza Juan de Valencia, donde serán obsequiados con una cerveza y una sardina.

BAILE DE CARNAVAL Y ENTREGA DE LOS PREMIOS “JUAN CABALLOS”
A las 22:30 horas en los Salones “Condestable”.

Día 27 de febrero:
PREMIOS “LO MEJOR”
A las 21:00 horas en el Teatro Ideal Cinema.
Actuarán la CHIRIGOTA DE “EL LOVE” (“LOS FALSOS”) y la COMPARSA DE QUIÑÓNEZ (“LA CAJA DE PANDORA”), del Carnaval de Cádiz y las Agrupaciones ganadoras de las distintas modalidades del Carnaval de Úbeda.
Precio de la entrada: 10 euros.
LOS BENEFICIOS DE ESTA GALA SE DESTINARÁN A LAS VÍCTIMAS DEL TERREMOTO DE HAITÍ.
Puntos de venta:
Negociado de Cultura del Ayuntamiento de Úbeda, Café Suizo (Calle Nueva nº 12), Celular Estudio (Avenida de Linares nº 8).
Publicado por Franyo en 23:28
Etiquetas: Carnaval, Jaen